二十八
“什麼?”王秀梅嚇了一跳,急忙問道:“這麼嚴重了?你要去看看嗎?”
林耀武愁眉苦臉的擺擺手:“他那個倔脾氣你又不是不知道,我要去他非給我轟出來不可。”滿面愁容的在屋裡轉了一圈:“一輩子倔脾氣,我給他寫的信,他一封也沒有回過,我給他寄的錢,他全給我退回來了,找了個女婿就在我團裡,他連句話都沒有給我帶。”
王秀梅也是一臉的愁悶,她也是見過林保國的倔脾氣:“對了,明偉最近不是休息嗎?要不讓明偉去一趟?正好也給他看看。”
林耀武激動的一拍巴掌:“對啊,我怎麼把這個臭小子給忘了,當初保國走的時候,他還哭來著。”
王秀梅站起身往樓上走去:“你啊激動起來就什麼都想不到了,我去叫明偉。”
十斤的小麥足以種滿剩下的土地,看著菜畦旁邊多出來十公分的地,林靜宜高興不已。
這就說明種地是真的能讓白霧退去。
走到小屋的旁邊,看著白霧裡面若隱若現的井臺,林靜宜心裡的幹勁更足了。
只要能取到靈泉水,她爹的身體就能好起來。
回到房間看了一眼還在睡夢中的蘇念安,想到之前他說喜歡吃雞蛋糕正好趁著這個功夫就拿著雞蛋和白麵進了空間。
空間的小屋裡有蒸箱和烤箱,而且在小屋裡外面的時間是靜止的,她可以放心的做雞蛋糕。
雞蛋糕既可以用來蒸也可以用烤箱來烤,烤箱烤的雞蛋糕外表酥脆,內裡香甜軟糯,而蒸出來的雞蛋糕內外都是軟糯的,林靜宜打算兩種都做看看蘇念安喜歡吃什麼樣的。
將雞蛋放進大碗里加入白糖,用幾雙筷子一起快速打發,因為沒有電動打蛋器,這一步是真的很累,蛋液打發之後放入麵粉攪拌均勻,再放上一些植物油繼續攪拌,攪拌均勻之後就可以倒進模具,放入預熱好的烤箱,130度烤20分鐘然後轉150度烤10分鐘。
這樣做出來的雞蛋糕結實,外表酥脆香甜。
將雞蛋糕放進烤箱林靜宜就開始準備蒸的雞蛋糕,打發雞蛋和白糖的步驟是一樣的,只是放入麵粉的時候要用刮刀從底部往上翻拌,避免畫圈消泡影響雞蛋糕的蓬鬆。
蒸制的時候火候也是最重要的,一開始用大火,等水開之後轉中小火,保證雞蛋糕的受熱均勻,不過蒸雞蛋糕的時候因為沒有模具林靜宜是放在陶瓷碗裡蒸的,倒入雞蛋液之後她在碗裡抹了一層油方便脫模。
兩份雞蛋糕都做好了,整個小屋裡都飄著雞蛋糕的甜香味。
將雞蛋糕從空間拿出來,香甜的氣味瞬間就傳開了。
“好香啊。”睡夢中的蘇念安聳著自己的小鼻子到處尋找香味的來源。
林靜宜看著蘇念安的樣子好笑不已,在他的屁股上拍了一下:“小饞貓,我做了雞蛋糕,趕緊起來吃,不然我和外公就吃完了。”
蘇念安眼睛都沒有睜開就爬了起來,奶聲奶氣的說:“媽媽,我起來了,我要吃雞蛋糕。”
“那就快起來穿衣服,洗臉刷牙。”林靜宜好笑的看著他。
等蘇念安洗漱完,林靜宜也將早飯端進了林保國的房間裡:“爹,吃飯了。”
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