眼下,江年回到家,屋子裡除了江大山夫妻兩個,還有林青花,二叔二嬸三人,林莞坐在炕裡,顯得有些不好意思,從窗戶看到江年回來了,這才一副要得救的樣子。
“二叔二嬸在呢,飯菜都做好了,怎麼不上桌呢?”
“這不都等你呢嗎,今天你和林莞是主角,你不回來,我們怎麼能吃?”二嬸笑著說道。
這幾天事情多,江年沒怎麼出攤,二嬸也沒跟著去,心裡一直都惦記著呢,心想著江年帶著她賺錢,就越看江年越順眼。
“啥主角不主角的,到啥時候,你們不是我的長輩?快上桌吃飯吧!”江年說道。
眾人都上桌。
為了慶祝今天這個好日子,母親汪紅可算下了血本,燉了醃的草魚,把家裡留著過年殺的大公雞殺了,精心做了八個菜,比過年時候還豐盛。
因為今天雙喜臨門。
江年和林莞扯證了,林莞的肚子裡懷了江家的骨肉,母親汪紅說什麼也得慶祝一番。
“咋樣,宅基地的事情徳寬咋說?”
“徳寬叔說了,都按6流程走就行了,沒什麼意外麻煩事兒。”
“那就好!”
“最近這段時間,咱們也得籌備婚禮的事情了,林莞家那邊來的都是有頭有臉的人物,咱們不能讓人家丟了面子,八個熱菜五個冷盤這是最基本的了,熱菜也得硬一點,得見葷腥。”
“我粗略算了一下,咱們村裡有禮的大約能放十桌,親家母說他們家這邊來不了多少人,估摸著有兩桌也就夠了,按一桌十個人算,十二桌就是一百二十人,桌子椅子得夠數,只能多不能少。”
“另外,菜品得趕緊定下來,我記得徐猛結婚的時候,一桌大約成本十五塊錢,咱們家得高點,按二十到二十五塊錢算吧,少不了三百塊錢,你的兜裡有吧?”
江年點頭。
“放心吧爸,足夠!”江年生說道,“距離正式婚禮那天還早著呢,就是花六百塊錢,我也能掙來。”
“你心裡有數就好。”父親江大山欣慰的點頭。
這一次結婚,兒子幾乎不用他拿錢,讓他倍感欣慰,如果讓他拿錢,就算把他這把老骨頭都賣了,也賣不出個零頭。
“另外,咱還得找個掌勺師傅,你也知道,以前村裡面辦事情都是你劉權叔掌勺,可惜他去年中風了,眼歪嘴斜的,腿腳也不太利索,這菜是做不成了。你有時間,就到處打聽打聽,不行的話就去別的村,把他們的掌勺師傅請來。”
江年聞言微微點頭。
村裡辦酒席,掌勺的師傅可考研本事。
既要複合大眾口味,又要準時準點的做好酒席,單單是那一口大鍋,就不是尋常廚師能夠掌控的。
“成,這事兒我打聽打聽。”江年說道。