切完後開始調料汁,蔥薑蒜切成末,生抽老抽、鹽糖,最後再加點耗油,加水攪勻。
這道菜味道偏醬香重口,他沒打算吃,是專門給七寶做的。
這道菜要用半炸的方式,做出來才好吃,所以他倒了小半鍋油。
正好被喝完湯的七寶看到。
奶糰子眼睛都瞪大了。
要這麼多油哇!
她知道油很貴的。
之前叔父幫嬸嬸倒油,稍微多倒了一點,就被嬸嬸唸叨了好久。
七寶就一直記著了。
她嘴角的油光都來不及擦,立刻爬下桌子,噔噔噔跑到外面。
黎安宴正準備下茄子,看到七寶來連忙將他護在身後,讓她站遠一點。
“小心油蹦到身上。”
七寶怕打擾他,乖乖往旁邊站遠了點,揹著雙手像小老太一樣。
她搖搖晃晃的,有些肉疼地問道:“哥哥,這道菜要用這麼多油哇?”
黎安宴隨意點了點頭應了一聲。
下茄子後鍋裡開始刺啦刺啦響,他將鍋蓋蓋上了。
回頭問她:“怎麼了?不喜歡吃太油的嗎?”
七寶搖了搖頭,一臉認真地回答:“哥哥做的七寶都喜歡吃!”
“可是……”
她皺著眉,像有天大的煩惱似的。
瞄了眼直播鏡頭,朝哥哥招了招手。
黎安宴蹲下身。
七寶踮起腳尖,湊到他耳邊,小手捂著嘴,小聲說:
“可是,大家會不會覺得,七寶和哥哥很浪費呀?”
黎安宴愣了一下,沒想到七寶還會考慮這些問題。
“沒事的,不用擔心,這些油還要用呢。”
七寶拍了拍胸脯,這才放心地回到餐桌前了。
她不知道,哪怕自己捂著嘴,聲音也透過麥克風傳到了直播間裡。
觀眾們聽得清清楚楚。
看她這麼懂事,一些觀眾對她更加憐愛了。
沒多久,清蒸鱸魚也出鍋了。
撒上蔥絲淋上熱油,豉汁的香味和魚的鮮香撲面而來。
三道菜就全上齊了。
清蒸鱸魚,蓑衣茄子,冬瓜魚丸湯。
節目組每樣都取了一點拿去評審。
等他們走後,兄妹倆才正式開飯。
剛剛喝湯七寶就饞了,現在看到醬香味的茄子和鮮香的蒸魚,她眼睛都亮了!
在末世的時候,七寶大部分時間都吃的罐頭。
在嬸嬸家裡,她都沒怎麼見過這幾道菜。
吃包子和熱好的剩菜,她都覺得是人間美味。
現在哥哥做的這幾道菜,她都沒怎麼見過呢。
就連唯一見過的清蒸鱸魚,在嬸嬸家也是小寶專屬。
七寶好饞好饞。
黎安宴給她夾了一塊魚肉。
又給她夾了一截茄子中間,最軟的部分。
七寶軟軟地說了聲“謝謝~”
隨後大口大口地吃了起來,頭都要埋進碗裡了。
魚肉細嫩爽滑,味道鮮美。
七寶抬起頭來,睜大眼睛,腮幫子鼓鼓囊囊地誇道:“好好次哦鍋鍋!”
又吃了一口茄子,猛猛刨了兩口飯,嘴角還沾著米粒。
眼睛都快發光了!
七寶飯都來不及嚥下去,說話有些含糊不清。
“鍋鍋!泥太棒啦!做的飯飯好好次!七寶最稀飯啦!”
黎安宴眼尾微彎。
乍一看,竟和七寶有幾分相似。