切糕，是原產自九州疆域的一種民族特色美食。
主要的原料包括核桃仁、玉米、葡萄乾、芝麻、花生、蜂蜜、玫瑰花、巴丹杏等等。
然而，這一次葉曉要做的切糕，原料竟是海鮮。
有深海海膽、麵包蟹蟹膏、魚翅、牡丹蝦等等。
這使得已經對切糕形成固有印象的柳夜香而言，用海鮮為原料做切糕，是不是有一點黑暗料理的感覺。
柳夜香一邊看著葉曉處理食材，一邊忍不住吐槽道：“我說葉曉，你這用海鮮食材做切糕，真的可以吃嗎？我怎麼感覺這料理很黑暗啊？”
不料，葉曉朝柳夜香拋了一個壞壞的笑容。
而看到這個笑容，柳夜香不禁撇了撇嘴，更加不敢嘗試這海鮮切糕了。
而且，由於切糕的製作工藝也是極其複雜，尤其是正常的切糕製作流程中，當已經混合好食材的切糕原漿，被倒入模具之後，一般要被重物整整壓上兩天的時間，才能將切糕壓結實，完美的成品才能出來。
而現在，葉曉處理完原漿後，僅僅只用了半個小時。
看著軟綿綿，還根本無法凝固結實的原漿，柳夜香忍不住吐槽道：“葉老闆，我說你這個做的，頂多算是海鮮凍吧？”
“這形容我喜歡。”葉曉微微一笑，隨後拿出一個小小的模具，將已經做好的‘海鮮凍’，放進了模具當中。
而後，葉曉從後廚拿來了一把小小的銀色錘子，對著模具，有規律地敲打了起來。
雖然看起來，葉曉敲打的力彷彿不大，但是每一次敲打，模具都會被敲扁幾分，這使得原先還軟綿綿的‘海鮮凍’，愈發變得結實起來。
就這樣，葉曉敲打了足足半個小時左右，這才停了下來。
神奇的是，原先還軟綿綿的‘海鮮凍’，此時已經徹底凝固，且非常結實。
而且，整個海鮮切糕成透明色，而裡面的海鮮肉，就像是琥珀一般，晶瑩剔透。
隨後，葉曉拿起菜刀，將海鮮切糕切成了差不多麻將大小的小塊，而後在盤子裡一塊一塊地疊好。
“寶貝，你們先嚐嘗，叔叔有很長一段時間沒做過這道甜點了，不知道味道有沒有退步。”葉曉將海鮮切糕放到姐妹倆面前，溫柔地說道。
而唐詩琪和唐詩婭，早就已經饞了，立刻每人拿起了一塊。
“哇，叔叔，這簡直比一般的糖果還好看呢！”
“是啊！我這裡面，一根一根的，是魚翅嗎？”
“我這塊裡面，還有一整隻蝦呢！”
欣賞了一番之後，兩姐妹立刻將手裡的海鮮切糕，放進了嘴裡。
一口咬下去，切糕就像是芝士一般，黏住牙齒後，立刻被拉出了一根根長長的絲線，有一點點鹹，又有一點點香。
和原本切糕的那種甜和膩，完全不一樣。
而吃到海鮮的時候，又能非常清晰地感受到海鮮本身的味道，不得不說，這神奇的海鮮切糕，又是一種全新的味覺體驗。
“叔叔，太好吃了！”唐詩琪和唐詩婭，都開心地叫了起來。
“葉曉，我……我的呢？”本來，因為對切糕那該有的甜和膩形成了固有印象，從而面對此時這種鹹而鮮的切糕，莫名有一種牴觸感。
但是，當看著唐詩琪和唐詩婭竟吃得如此開心之時，柳夜香情不自禁地嚥了口口水。
柳夜香畢竟付了錢，而且還是十份的量。
於是，葉曉直接將十份的量，切好後放在了柳夜香面前。
“吃不完，可以打包。”葉曉笑道。
柳夜香立刻拿起一塊透明如琥珀一般的切糕，迫不及待地放進了嘴裡。
“嗯……”
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！