一燈如豆...就是那種煤油燈，上面有個罩子，這煤油可是要煤油票的，所以是儘量的將火光調到最暗。
在這如豆的燈光，趙大爺，趙大媽，小豆子，冉秋葉四人開始吃飯了。
今天晚上的晚餐是麵條，麥子做的掛麵，下了足足一斤半的掛麵，醬油，鹹鹽，一點點豬油，再來一點蔥花和自己家醃製的辣魚醬，那味道真的是太美了。
西坡村的山上有小溪，小溪裡的魚長不大，就一根手指那麼粗，那個時候，這種魚也是不能放過的，趙大叔會帶著小豆子上山，在小溪裡面，用網將這些小魚給打上來。
跟著趙大媽就在家中用草木灰將幹辣椒給烤好，等魚來了，一起剁碎混合，再配上姜米、甜酒、鹽等，置放於壇中，用草木灰封壇，即完成製作。
乳酸菌和酵母菌促進香氣的生成，揮發性有機酸，滋生出魚醬獨特的酸味，加在麵條裡面是真的很好吃。
“趙大叔，你們遇到的好心人雖然心思不正，但是為人倒是挺豪爽的，點心，糧票還有藥品...我都看了，點心是最好的驢打滾，豌豆黃，藥品也是很好的中藥膏藥，糧票給的事全國糧票，這個人即使有其他的心思，但是他沒有投機取巧。”
吃著面，冉秋葉對何雨柱的東西，給了一絲正面的評價。
“嗯...！”趙大爺微笑著點點頭：“我也感覺那個好心人挺好的，他看小豆子的眼神很溫柔，那個時候小豆子使勁的吃羊肉面，那個好心人用一種很寵溺的眼神看著小豆子，這說明對方是個善良的人。
後來去了醫院，又是他一個人跑前跑後，我和小豆子要是沒有他，說真的，這藥都不一定能買回來。”
“叔叔很好的...。”小豆子埋頭苦吃的同時，還不忘給何雨柱說了一聲好。
“嗯...那下次要是我們缺錢了，還將東西賣給他，不過，這次我們不要錢了，就和他要糧票。”冉秋葉微微一笑。
“哈哈...說的沒錯，我早先也是這麼想的。”趙大爺呵呵的笑了起來。
就在趙大爺露出笑容的時候，外面忽然響起了腳步的聲音，趙大爺的眼神微微一眯，跟著就起身將屋裡的傢伙給拿在了手中。
這一幕讓冉秋葉一個害怕，趙大爺卻道：“丫頭別怕，有老漢在，我不會讓任何人動你的。”說完，趙大爺就來到了面前，透過門上的眼洞看向了外面。
外面院子裡有幾個火把，跟著就聽一位老人的聲音：“趙大哥...在不在屋子裡？”
聽到老人的聲音，趙大爺這才放下心來，因為這人不是村長和他的狗腿子，這是趙大爺在村子的好友。
“老黃...你怎麼來了，這大晚上的？”趙大爺微笑著將房門給開啟，跟著走到院子，將人給迎了進來，一共是四個人，除了老黃之外，還有老黃的兒子小黃，另外一個朋友老張和他的兒子小張。
“老張也來了，快...快...都進來，吃了沒有呀...沒吃就在我這裡吃一點。”趙大爺熱情的招呼著眾人進了屋子。
老張笑著看向趙大爺問道：“老趙，什麼情況，還將傢伙給拿了出來。”
“沒辦法...高大毛這個癟犢子一直都在打冉老師的主意，我是要小心一點。”趙大爺一邊回答，一邊將門給關上道：“剛才我以為你們是高大毛的人...！”
“這癟犢子，真不是個東西。”老黃坐下看著冉秋葉道：“冉老師，你別怕，以後要是高大毛這個老東西，還敢打你的主意，你直接來我們家裡，我們一定保護好你。”
“謝謝，黃大叔，張大叔...！”冉秋葉連忙道謝。
“老伴，冉老師...你們兩個再去下點面，多下一點。”趙大爺對著自己的老伴吩咐道。
趙大媽和冉秋葉也是連忙點頭答應，跟著出去下面了。
“我的乖...！”等趙大媽和冉秋葉一走，這老黃立即看著桌上的麵條驚訝道：“真的是掛麵...老趙，東西出手了？”
趙大爺點點頭微笑：“出手了，五塊錢。”
“五塊...太少了。”老張搖頭：“你這些掛麵可不便宜。”
趙大爺點頭微笑：“遇到了好心人，給了五塊錢，還帶我和小豆子吃了羊肉面，跟著又去了醫院買藥，最後又給二十斤的全國糧票，全部都加起來，三十塊是有了。”
“我的天呀...我就說老趙遇到了好買主，三十塊呀...這是咱們辛辛苦苦在田裡扒土一年的工分呀...！”老黃驚駭的問道：“就是那個土裡的爛疙瘩換的？”
不由得老黃不震驚，你是不知道七十年代農村有多窮，這裡講一個小故事：1977年11月上旬，時任白完的一位領導到金寨山區走訪。
他走進一戶殘破的茅屋，房間陰暗，看見灶臺旁邊草堆裡，坐著一位老人和兩個姑娘，便親切上前和他們打招呼。
那個老人麻木地看著，一動不動。
領導想和他握手，老人仍不吭聲，不肯起身，領導以為老人的聽覺有問題，陪同的人告訴老人，這是新上任的領導來看你。
老人彎著腰顫抖地緩緩站起，這時領導驚呆了，原來老人竟光著下身，沒有穿褲子。
領導又疑惑的看向旁邊的兩個姑娘，姑娘也不肯移動半步。
村裡人插話說，別叫了，她們也沒有褲子穿，天太冷，凍得招架不住，就蹲在鍋邊暖和些。
領導又走到了另一戶農家，看到家裡只有一位衣著破爛的中年婦女，便詢問她家的情況，聽說還有兩個小孩，領導說請你喊他們回來讓我看看。
婦女面有難色，不願出門去找，在再三催促下，她才帶著來到灶臺，掀開鍋蓋，只見鍋膛坐著兩個赤身裸體的孩子。
原來燒過飯的鍋灶，拿掉鐵鍋，利用鍋膛內的餘熱，讓兩個沒有衣服穿的孩子躲到裡面避寒。
再講一個作者父親親眼見的真事：七十年代初期的一個冬天，作者父親到某南出差，在某州城因找不到旅館住（當時旅館太少，家家客滿），只好夜宿火車站。哪知火車站裡竟擠滿了人。
除作者父親之外，絕大部分都是北方來的農民，他們白天分散到各處求百家飯吃，晚上就到火車站、汽車站等地“宿營”，既有小孩，也有不少青壯年。
作者父親與之交談，得知他們是某南的農民，為了節省口糧，利用冬天農閒時間，成群結隊地跑到這裡來吃百家飯，家裡只留一兩個老人看門。
作者父親不禁感到噓籲，他沒有想到，農民還這樣窮困！
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