“是這樣的。”
見玲瓏依舊滿臉疑惑,王大石給出了肯定答案。
“咱們吃的鹽,是經過提煉的,但依舊有些苦味。
北方蠻子缺鹽,他們吃的鹽都是沒經過提煉的,不僅苦澀味極重,據說還經常生出各種病,也是和此有關。”
話罷看向沈識,略微猶豫後,說道:“但據我所知,這已經是市面上最好的鹽了,若少爺真的掌握繼續提煉的方法,還是要謹慎為妙。”
沈識詫異地看了一眼王大石,暗道不愧是軍伍出身,懂的還不少。
而後點了點頭,道:“放心吧,我心裡有數。”
他知道王大石這話是什麼意思,但他本就沒打算隱瞞此事,所以並不在意。
“你從哪學來的這些東西?”玲瓏滿臉驚異的看著沈識,似乎第一次認識沈識。
沈識面色隨意道:“當然是書上看的?北府那麼多書,什麼知識沒有?”
“不可能,北府的書我都看過,就算沒全部學會,也不可能一點印象沒有。”玲瓏篤定道。
沈識表情一滯,心中暗暗罵娘。
他沒記錯的話,北府藏書數千卷,可以說是將整個武成王府的家底都搬過去了。
你和我說你都看過?
看著玲瓏充滿詢問意味的目光,沈識強裝鎮定,上前輕輕拍了拍玲瓏的肩膀。
故作高深道:“人這一生,不是隻有打打殺殺,你能學的東西還有很多。”
話罷也不理會幾人怪異的目光,轉身繼續幹活。
一上午的時間,沈識將溶解後的鹽水都過濾了一遍,之後加入草木灰,再次沉澱過濾了好幾遍,這才開始蒸發結晶。
其實沈識隱約記得,應該用純鹼和石灰水效果最好。
可大晟用的好像都是普通的鹼面,純度很低,而且數量極少。石灰水更是不知道去哪裡找,於是果斷選擇用草木灰代替。
至於能不能成,他覺得問題不大,但也不敢百分百確定,畢竟前世的他只停留在理論階段。
倒是酒水那邊,雖然一上午只蒸餾出兩壇,但沈識嚐了嚐,味道還是可以的,大概能有三十多度。
雖然沒有經過陳釀,缺了些香味,但比之市面上的酒水,可謂極具特色。
該忙的都忙完了,沈識這才吩咐王大石,叫兩個家丁一起,按照他的方法進行蒸餾。
以及不斷攪拌正在蒸發的鹽水。
安排好後,沈識這才回屋吃飯。
王府不止一個廚子,倒是不用擔心因為王大石沒時間,而沒人做飯。
“後天辦茶宴的話,是不是該送請帖了?”玲瓏提醒道。
沈識一拍腦袋:“對啊,差點把這事兒給忘了!”
“少爺,咱們沒銀子了,辦不起茶宴了。”長風適時提醒。
沈識微微皺眉,這倒是個問題。
府庫原本只剩五百兩銀子,昨天付了酒錢,又買了鹽和竹子,恐怕也就剩下三百多兩。
這還不算府裡下人們的月俸。
可一場茶宴下來,總不可能真的只喝茶,隨隨便便準備些糕點食物,恐怕就要幾百兩。
他身為武成王世子,又是為了促成和談,還不能搞得太過寒酸。
“唉!窮啊,堂堂王府,居然連一千兩銀子都拿不出來!”
沈識哀嘆一聲,只可惜自己的酒還有用,重新蒸餾肯定來不及了,不然倒是可以解燃眉之急。