唐人街的廚仙

第98章 小丑皇

“好,媽媽明天給你做好吃的!”

第二天上午,迪奧的母親因為過度操勞倒下了,再也沒能給迪奧做好吃的。

從那之後,他一次也沒有再吃過漢堡……

大部分人挑食都是不吃胡蘿蔔、不吃香菜、不吃青椒,然而迪奧卻成了一個不吃漢堡,尤其不吃漢堡中牛肉排的人。

如果郝賢知道迪奧的這段經歷,或許會從味覺心理學角度為他做出解釋。

這種現象叫做味覺厭惡學習。

不管人還是動物,如果吃過某樣東西后覺得不舒服了,那麼自然而然就會為了避免傷害到自己而遠離這種食物,這是一種本能的防禦反應。

味覺厭惡學習形成於攝取食物之後的大約12個小時內,在此期間如果發生了什麼讓人感到不舒服的事,那麼大腦就有可能自動回溯12個小時內吃過的食物,與之連結產生味覺厭惡。

只要經歷過一次味覺厭惡學習後,身體就會記住這種食物的味覺特徵。

這裡所說的不舒服,並不只是嘔吐、腹瀉之類的生理現象,還包含了心理方面的不舒服,比如吃東西的時候看到別人在自己面前吐得很噁心,比如有個很討厭的傢伙一直在耳邊聒噪不停,都有可能導致味覺厭惡。

味覺厭惡學習和新食物恐懼這兩種因素,幾乎能解釋絕大多數的挑食現象。

迪奧的情況便是如此,他潛意識地抗拒漢堡,因為這會讓他回憶起母親的操勞,以及那個人渣父親有多麼混蛋。

當藍藍路把芝士牛肉堡塞進迪奧嘴裡時,迪奧眼前確確實實浮現出了和母親有關的事情。

但是,他想起的卻不是那些痛苦和仇恨,而是和母親兩人分著吃漢堡時,兩人幸福的歡笑聲。

那是一種寒酸的、絲毫無法讓人羨慕的渺小幸福。

但那又是迪奧無比珍惜,渴望再次攥入手中的幸福。

“好吃,漢堡很好吃,媽媽,你也吃啊……”

迪奧雙膝跪伏在地,手上抓著半隻漢堡,似乎想要遞給誰,卻又沒有遞的物件,唯有縱下淚水兩行。

藍藍路這次沒有再以歡樂的氣氛大喊“藍藍路”。

他優雅地鞠了一躬,輕盈地轉身退回了廚房裡。

關上廚房門後,孑然獨立的藍藍路眼神裡流淌過一抹和迪奧方才相似的情緒,然後用力甩了甩頭,擺出滑稽的姿勢,雙手高舉,輕呼:“藍藍路!”

……

故鄉館。

看完了西部賽區的預賽結果,郝賢久久不能成言。

郝賢不知道迪奧身上到底發生了什麼。

他不知道迪奧過去的經歷導致的味覺厭惡。

也不知道這味覺厭惡已經被藍藍路的漢堡擊碎。

他只知道,沃爾頓漢堡的主廚,那個看上去滑稽的小丑,實力很強、很強……

因為,郝賢現在做出來的美食可以讓客人露出笑容。

這已經是他拼盡全力的成果。

這已經是兩個月前的他無法奢望的強大。

而藍藍路的漢堡,卻可以讓人哭。

哭的那麼撕心裂肺,好像哭盡了此生所有的傷心。

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