水晶肘。
排骨凍。
燻肚。
豆兒醬。
然後是四大件：
湯燒肘子。
扣肉。
四喜丸子。
砂鍋白肉。
四行件：
滑熘裡脊。
焦熘肥腸。
幹炸丸子。
燉吊子。
四小炒：
醬爆肉丁。
肉絲炒野雞脖。
抓炒腰花。
炒木須肉。
接著是可以當零食抓起就吃的炸貨，別名素四供：
炸餎餷盒。
炸三角。
炸豆腐角。
素丸子。
作為主食的四面點：
雜樣包子。
棗年糕。
烙糕子。
黏豆包。
大部分的菜式都是這樣四件的搭配，此乃傳統宴席規矩中的“四到底”結構。
湯菜是亦湯亦菜的酸菜粉條凍豆腐。
甜點則是拔絲蘋果。
豬八件，四小炒、四冷葷、素四供、四面點，一湯一甜點，總共26道菜！
“這個燒肘子好好吃啊，味濃，肉也爛，入口即化！”黃斯斯驚喜道。
“我喜歡這個滑熘裡脊，鮮嫩可口，湯汁豐富！”東貝貝同樣吃得很開心。
“拔絲蘋果太好吃了！甜而不膩，你怎麼做的？”同樣是餐飲行業的凌修妍讚歎道。
“給我添碗飯！”道爾頓就直接了很多。
一頓二十多道菜的大餐，在十幾人的共同努力下，很快就越來越少。
眾人推杯換盞，歡笑十足。
“沒想到我還能在國外過這麼有年味的除夕夜……真是太謝謝郝老闆今天請我們來了。”林天祿摸著肚子感嘆起來。
不過他說話的物件突然起身，拿起一個早就備在旁邊的空盤子，快速地盛了一些菜，然後走向故鄉館的門口。
眾人不禁轉頭看去，只見門外站著一位老婦人。
老人衣衫襤褸，灰頭土臉，瘦骨嶙峋，雙手拽動在一起，口中唸唸有詞，似乎精神不太正常，身邊還蹲著一條狗。
老婦接過郝賢遞過去的盤子和叉子，站在原地就吃了起來，吃得極香，邊吃邊說“真香，真香”，英語的口音頗為古怪。
郝賢又從口袋裡掏出一根火腿腸餵給了狗兒。
老人很快就狼吞虎嚥著吃完，千恩萬謝了一番，便帶著狗兒走了。
“這是？”東貝貝好奇問道。
他也不是沒見過郝賢平時把店裡的剩飯給附近的流浪漢，但在大傢伙都沒吃完的情況下就把食物分出去，還是第一遭。
郝賢解釋道：
“她是附近無家可歸的流浪老人，每年春節的時候都會來唐人街乞討。
“以前是我爸給她準備吃的，現在輪到我了。小時候我就問過我爸，為什麼要這樣做，他說過節時應當處處要用心從善，不驅趕動物，喂好貓狗；遇到討飯的窮人，更必須善待，不許給以剩飯剩菜，要給當日的飯菜吃飽。
“這些，是中華民族文化與美德的傳承。
“咦？已經過十二點了？那麼……
“新年快樂！”
大家新年快樂！！！
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