唐人街的廚仙

第6章 濫觴

郝賢把《彭祖廚經》開啟到第二頁,只見原本空白的紙上已寫滿了文字:

【廚師狀態】

廚師:郝賢

稱號:無

年齡:21

國籍:華國

【原料預製】

買菜:廚師長級

洗菜:主廚級

摘菜:主廚級

刀工:助廚級

【烹調技術】

蒸:學徒級

炒:學徒級

烤:助廚級

醬:學徒級

炸:學徒級

滷:學徒級

煎:學徒級

糟:學徒級

*其餘烹飪技能皆為最低等的雜役級,不予顯示

【廚仙技能】

誠實的舌頭

郝賢的心情是一路走低的。

從顯示出的各項烹飪技能評級可以看出,從低到高分別是:雜役級(不顯示)、學徒級、助廚級、主廚級、廚師長級……

至於廚師長之後是否還有更高的等級目前尚不可知。

郝賢買菜方面的等級最高,達到了廚師長級。這沒毛病,他從小就經常跟著老爸去菜市場紅塵歷練,中學之後更是開始獨自替店裡買菜,無論是面對隔壁街滿身橫肉的肉鋪老闆,還是盤踞城市商城b1層的菜場大媽們,他都絲毫不落下風,能與之討價還價大戰三百回合,用最少的金錢買回最新鮮優質的食材!

哪怕放棄學廚後,故鄉館進菜這一塊他也還是在幫著打理的。

這也是他一開始敢接手父親留下故鄉館的小小底氣。

至於洗菜摘菜,在小時候個子還夠不到廚臺時,也重複了無數遍。

刀工被評價為只有助廚級讓他稍微失望了一下,畢竟這方面被父親狠狠操練過。而等看到烹飪技術裡大部分都只有學徒水平時,他覺得自己心態有點不好了。

廚經大哥真的很嚴格啊!

我就算在妙國唐人街撐不起故鄉館,但回國開個小飯店也足夠養家餬口了,就只有學徒?

不過郝賢沒有失望太久,因為他緊接著就看到了後面那句“其餘烹飪技能皆為最低等的雜役級,不予顯示”,自信心瞬間被破防,整個人仰天躺倒在了床上。

心態崩了。

就這?

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