梁梅搖搖頭,嘴角卻要咧到耳朵根去了。
自從丈夫變好以後,不僅讓她不再捱餓,甚至越發溫柔起來,現在居然還學會了做菜。
梁芙搬起洗好的菜湊向梁梅,“姐……你真不怕他把廚房炸了啊!”
梁梅用手指輕輕點了點梁芙的腦袋,“你這姑娘,你就放心吧,你姐夫他是真的‘好’了。”
梁芙撅撅嘴吐槽道,“你就是情人眼裡出西施……”
梁梅聽完臉上又是一陣紅暈,“你這姑娘,再瞎說,小心我揍你……”
“行行行……”梁芙轉身開始切起土豆。
廚房裡,林潮生先準備好了蒜末、辣椒碎、蔥花,之後又將兔子頭洗淨,用刀背砸開下頜,放入料酒中焯水。
接著,他將兔子撈出,倒入和鄰居換的豆油。
待油熱之後,他將換來的幹辣椒、花椒以及剛剛備好的蒜末和辣椒碎到了進去。
鍋中的油瞬間沸騰起來,激起配料的香味。
院子裡很快飄起一陣嗆人但香辣的味道。
“哥!”林山生急忙跑進廚房,“幹嘛呢你,要炸廚房啊?”
“你小子別胡說。”林潮生眼睛盯著鍋寸步不離,接著把剛調好的豆瓣醬到了進去,又加入薑末爆香。
“香不?”林潮生翻動著鍋鏟,問站在旁邊傻眼的林山生。
“香……這可太香了!”林山生看著鍋,吞了吞口水。
梁梅和梁芙聞到香味後也進來圍觀,她倆目瞪口呆地看著林潮生熟練的手法。
“去把剛剛那些海鮮和菜拿進來,”梁梅回過神,也準備開始做飯。
梁梅把鮑魚切塊,打算紅燒土豆。
她調配好料汁後,就先將土豆燉了起來。
這邊林潮生已經快要結尾,他講剛剛焯了水的兔頭放入鍋中一起爆炒,院子裡丟香味已經飄香整個村子。
大家紛紛探頭,嗅著空氣中誘人的辛辣香味,紛紛尋找著源頭。
“這誰家啊,這麼香?”
“是林家吧……那小子不是剛打獵回來?”
“真想嚐嚐啊……”
大火很快將土豆燉的軟爛,梁梅將鮑魚也倒入,濃郁的醬香味混合著海鮮的香氣,圍繞著整個屋子。
梁梅又招呼著梁芙和林山生將蒜蓉和泡軟的粉絲鋪在扇貝上,整齊地碼在蒸籠裡。
接著他們又將梭子蟹和海虹碼在第二層蒸籠上,撒了點鹽、薑絲喝蔥絲,便開始蒸了起來。
太陽漸漸下沉,整個林家飄散出來的香味也越來越濃郁。
辛辣鮮香的兔頭,醬汁濃郁的鮑魚土豆、清甜鮮香的蒸海鮮將整個村子的人都要饞死了。
附近正喝著稀粥的劉老漢,聞到這味道後,用力一摔筷子,“這狗東西,真他爹的不厚道!”
村頭張嬸的小娃正眼淚婆娑的看著她,“娘……我……我餓……”