金靖鈞身得臉大如盤唇紅齒白,胖墩墩的身形倍顯茁壯,此時看到陳夫子在高臺上搖頭晃腦並未注意臺下,急忙從長袖中掏出一個蒸餅狠咬一口,又以迅雷不及掩耳之勢將口中蒸餅吞嚥而下,慌忙坐正噎得是面紅脖子粗,猶如一隻長脖肥鵝,胖臉上佈滿了滿足之色。
旁邊的謝瑾看得目瞪口呆,兵法有云“其疾如風,其徐如林,侵略如火,不動如山”,說的大概便是此人了。
金靖鈞眼見謝瑾正目不轉睛地望著自己,忍不住露齒一笑,偷偷將手中藏著的蒸餅晃了晃,示意謝瑾也吃上一口。
謝瑾啞然失笑,輕輕地搖了搖手,移開視線。
放課之後,還未等謝太真怒氣衝衝前來尋自己的麻煩,謝瑾已是當先一溜煙地跑了,行至樓下長街,正好看到金靖鈞將最後那點蒸餅吞進嘴中。
“大郎,你可真是能吃啊!”謝瑾拍著他的肩頭笑吟吟地說了一句,沒有半點揶揄。
金靖鈞與謝瑾平日裡關係不錯,蓋因兩人都是頗受同窗們孤立的獨行俠,謝瑾遭同窗孤立是因為謝太真暗地裡搗鬼作祟,而金靖鈞卻是因為他阿爺鹽商暴發戶的身份,頗被這些詩書傳家的學子們瞧不起。
物以類聚人以群分,久而久之,兩人有了不錯的交情。
金靖鈞大笑道:“七郎今日可真了不起,不僅狠狠地給了那跋扈的謝太真一耳光,而且夫子竟然未曾責罰,實乃可喜可賀,我看要不這樣,今兒個就由靖鈞做東,請你去酒肆吃一頓如何?”
金靖鈞人如其名,身為鹽商之子錢財頗多,只要他拿你當朋友,為人為事也是極為慷概大方。
謝瑾微微一笑,點頭道:“既然如此,我就卻之不恭了。”
午後,秦淮河畔楊柳依依,輕輕飄蕩的柳枝如同少女揮動的纖纖素手,搖曳生姿。
臨水酒肆內,謝瑾和金靖鈞對案而坐,几案上放著數盤可口的美食,一盤金齏玉膾,兩隻紅豔可人的糖蟹,一盤肥美的鱖魚湯,還有一盆作為主食的粟米飯,端的是美味非常。
這金齏玉膾在隋唐時乃宴請待客的美食之一,具體作法是將鮮活的鱸魚切成薄入蟬翼的魚片,用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種佐料製成調味品,蘸著食之。就連鐘鳴鼎食嚐遍珍饈的隋煬帝,吃過金齏玉膾後也忍不住讚歎道:“所謂金齏玉膾,東南佳味也。”
而糖蟹,則是採用活蟹醃製於蜜糖中,待到甜味深入蟹肉後,再蒸著吃之,因多采用蟹鉗偏大的螃蟹製作,故此文人雅士又稱糖蟹為“蜜擁劍”,既有雅意又形象生動。
光著兩道名菜,價格亦是不菲,做東的金靖鈞猶嫌不夠,又吩咐店家上了一道蝦蟆膾,菜餚擺滿了整個食案。