“哥，這處理完了就是好吃的了！你彆著急，在說也不用你動手，我都還沒嫌棄臭呢！”趙虹嘟著嘴說。
要不是因為這些馬上就變成銀子，她可能早就吐了。
趙墨城擰眉，往後退了好幾步：“好，你們慢慢處理，我回房休息。”
“去吧，這些我來處理就好。”趙二嬸連忙說道，還順便將他的輪椅給推進去。
趙虹撇撇嘴，去廚房幫雲小霜生火，雲小霜則對著趙二嬸說：“二嬸，用白麵反覆揉搓，搓洗個三五次，沒有味了才行，不用心疼這些白麵哈。”
“好，二嬸知道，你去忙你的吧。”趙二嬸笑著點頭。
雲小霜見趙二嬸知道怎麼處理，就直接鑽進廚房，她先將豬骨頭給清洗一遍，然後飛水，將豬骨頭撈出來，將水倒掉，重新添了新的水，冷水下鍋，將豬骨頭一起放進去煮，煮開後便讓趙虹弄小火，慢慢燉著。
在這個空隙裡，雲小霜將豬蹄等清洗乾淨，同樣先飛水，然後開始準備滷味配料，直到骨頭湯燉了一個時辰後，趙二嬸也將下水給處理好。
雲小霜倒了兩大碗骨頭湯，又倒了好幾碗清水，將八角、小茴香、陳皮等藥材放進鍋裡，直到大火燒開後，雲小霜再次讓趙虹用小火。
而骨頭湯被她給撈起，先給趙墨城端了一碗，接著開始煮飯，滷水需要小火煮一個時辰才能好，她已經將配料都準備好了，便開始做午飯。
這頓午飯她炒了三個菜，一個辣椒炒肺片，一個紅燒豬蹄，再有個炒菌子，這就是他們的午飯。
累了一上午的趙家人，坐在客廳裡吃飯，讓她們感受到非常的幸福。
午飯後休息了一會兒，滷湯也燉的差不多了，雲小霜將飛水過的豬蹄，豬頭等不太容易入味的先放進去，中午骨頭湯喝完後，她將那個鍋刷乾淨，將滷水分出來一點，將下水等放進去用小火燉煮。
在豬頭豬蹄燉煮了一個時辰後，她才放入豬耳朵，這時，廚房裡飄著一股肉味。
剛吃過午飯沒多久的趙虹狠狠地嚥了口口水：“嫂子，太香了，一定很好吃！”
“你個小饞貓，等滷好了就先讓你嘗第一口。”雲小霜捏了捏她的鼻子，笑道。
因著小火燉煮讓那些肉更入味，雲小霜沒事就開始處理買回來的雞，趙二嬸看見了便來幫忙，還說：“想吃雞肉怎麼不和二嬸說？家裡還有山雞幹呢。”
“二嬸，這不是拿來吃的，等我做完你就知道了！”雲小霜笑著說道。
趙二嬸不懂，不過她也沒有繼續問下去，她知道雲小霜是個有主見的孩子，她做出來的都是好東西。
等到將雞毛拔掉後，雲小霜用清水泡整隻雞，大概泡了半個時辰左右，才用小鍋添水，冷水下雞肉，煮沸後將浮起來的沫子給弄掉，又用大火煮不到兩刻鐘，雲小霜趁熱兩雞皮剝掉，拆骨，撕開，將雞肉又放進鍋裡煮了一刻鐘，期間放了點鹽調味，一刻鐘後才將雞肉給撈起來。
她將雞湯盛到大海碗裡，將鍋洗乾淨，用小火將鍋裡的水燒乾，將撕開的雞肉放進鍋裡，時不時的翻炒著，直至雞肉中的水分被徹底的蒸發掉後，她才將雞肉給放到盤裡。
她用石臼將雞肉給搗碎成粉末狀，然後裝進瓶子裡。
生火的趙虹不明所以，一臉好奇的問道：“嫂子，你做的是什麼啊？這好好的雞肉咱都沒吃呢。”
全給搗成粉末了，這還咋吃啊？
“這個啊，是雞粉，有了這個東西，以後做的菜好吃多了！”雲小霜笑著說道。
她也是太想念現代的雞精了，這不就自己嘗試著做個雞粉來提鮮？
“是嗎？”趙虹一臉不相信，雲小霜也沒有過多的解釋，只是想著等晚上讓她試試，她就知道了。
果然，當天晚上雲小霜做菜添了雞粉，讓趙家人很是吃驚，趙虹則更加的開心，這說明家裡又多了一份進項！
雲小霜見他們吃的開心，自己也非常的開心。
次日早上。
趙虹如願的吃到了滷味，入口即化的下水讓她恨不得將舌頭給吞了！
“好吃好吃，嫂子，一會兒我們就去醉仙樓看看，那掌櫃的要不要好不好？”趙虹滿臉激動，“還有那雞粉！”
趙二嬸等人也覺得非常的好吃，畢竟雲小霜的手藝是真的沒的說的。
“好，一會兒我們帶點兒去鎮上看看。”雲小霜贊同的點頭，心裡想著在過冬之前是不是可以建造新的房子？
畢竟這土胚房不太保暖，屋頂還是茅草，冬天乾燥容易著火，不過這也只是她一個想法，所以也沒有提出來。
當她們來到鎮上，都不用雲小霜介紹，慕容燁直接讓她切了裝盤讓他嚐嚐，這一吃，頓時覺得其他滷味真的太差了。
“靳城，給小霜結算，我還愁著這馬上就過冬了，沒有好東西呢。”慕容燁一邊吃著一邊喝著小酒。
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