蘇晚棠心滿意足的吃完餃子，就對郭氏說，“媽，我去河邊處理豬下水。”
“知道了，弄完就早點回來。”郭氏洗著碗頭也沒回的說。
蘇晚棠為了吃口辣炒大腸，也是拼了。
忍著味道，快速的去除裡面的髒東西。
回家後，又加上面粉來來回回洗了五六遍，才罷休。
老多面粉吶，可把郭氏看的直心疼。
現在天氣還有些熱，蘇晚棠將大腸吊在井裡，便大功告成。
天色已晚，蘇晚棠決定連夜將滷味做出來。
說幹就幹，將所有的食材洗乾淨準備好，她就開始做滷水。
鍋中放油，將白糖炒化。
這白糖跟冰糖還是有差別啊，蘇晚棠嘆了口氣。
她在鎮上忘記買冰糖，所以就去小賣部買的白糖。
這年頭糖是真貴啊，湊合用吧。
加入清水，在鍋中放入大蒜，生薑，鹽等配料，再把肉類放入鍋中。
丟進提前用紗網包好的滷料，加上柴火悶煮兩個小時方可。
一個小時後再放入素菜。
郭氏一邊燒火，一邊看閨女忙活，“晚晚，你這是從哪裡學來的配方呀？”
蘇晚棠還納悶呢，郭氏怎麼一直沒問，任由她折騰，這不，現在憋不住了，“我在鎮上聽一個老太太說的，她看我有緣，便教給我了，我就想做試試。”
郭氏點點頭，“我閨女就是有福氣，招人喜歡。”
在母親郭氏心裡，女兒就是最好的，女兒說啥她都無條件相信。
蘇晚棠一聽，雖然心裡暖暖的，但仍覺得郭氏寵女沒救了。
“姐姐，這是做什麼好吃的呢？”弟弟小離閃爍著大眼睛看著蘇晚棠。
“小饞貓，是好吃的肉肉哦。”蘇晚棠道。
“太好啦，又有肉吃啦。”小離靠在郭氏的懷裡，沒多久就昏昏欲睡，直打瞌睡。
蘇晚棠看小離這模樣，便對郭氏說，“我把他送到床上，讓他先睡。”
郭氏點點頭。
時間越久，這香味越是濃厚。
蘇晚棠算著時間差不多了，開啟鍋蓋，一股更加濃郁的香味撲面而來。
母女倆都深吸一口氣，相視一笑。
蘇晚棠拿出一個鴨翅，“媽，快嚐嚐。”
剛入口，郭氏就覺得這味道好吃的難以形容，“這也太香了，你快嘗一個。”
蘇晚棠拿起一個藕片，也覺得味道還不錯，“媽，你說我把這滷味拿出去賣怎麼樣？”
郭氏一聽，當下就同意，“明天咱們就去試試。”
母女倆收拾完，就洗洗睡了。
隔壁李嬸的小兒子睡夢中喃喃自語，“肉，肉肉。”
李嬸看這兒子，不禁笑出聲，“這孩子，睡著了還饞肉呢。”
李叔看了她一眼，“我怎麼聞到一股肉香呢？”
“我看你也是饞肉了吧，快睡吧，明天去鄭上買點回來解解饞。”李嬸給了李叔一個白眼。
今晚村子裡很多家都像這樣，以為自己出現了幻覺。
一夜無夢。
第二天。
滷味經過一晚上的浸泡使得味道更加的濃厚。
蘇晚棠將滷味全都撈出來，葷素分開，裝了一碗來到隔壁，“李嬸，在家嗎？”
李嬸聽到聲音，開啟門，看到蘇晚棠端著一碗滷味，疑惑道，“晚晚啊，這是？”
蘇晚棠笑道，“我做了點滷味，想讓您嚐嚐味道怎麼樣。順便感謝您昨天為我解圍。”
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