今天這運氣簡直絕了。
沒想到還有意外收穫。
這獐子不僅味道絕美,而且還非常有營養。
老婆和孩子因為之前他的混賬,導致長期營養不良。
回頭得留一些獐子肉。
給老婆孩子吃。
陸程滿臉笑容。
他把獐子收進空間,看了看天色,皺起了眉頭!
現在回去已經老婆孩子都已經睡了,他決定就在這裡將就一晚。
明天直接趕去縣城賣山貨。
他在四周找了一個大點的樹爬了上去,靠著樹杈坐下,準備休息一下。
他有著前世的經歷,像野外露營對他來說並不難!
……
第二天!
天微微亮。
陸程睜開眼睛,伸了個懶腰,從樹上跳下來。
去縣城的路還要二三十公里。
陸程決定先填飽肚子。
直接從空間裡,將昨天獵殺的獐子弄了出來。
他打算弄點獐子肉吃。
拿出了一把鋒利的刀開始肢解獐子。
陸程的手法嫻熟,從四肢開始,刀刃沿著面板和肌肉的之間的縫隙,小心的開始剖皮。
露出鮮紅的肉質,而且肌肉紋理分明,還穿插著油脂。
不愧是山貨,這肉質就是好。
剖完皮之後,他開始分割獐子肉。
他先是卸下獐子的兩個腿後腿。
自己吃一個,留給老婆孩子一個,剩下的拿去城裡賣了。
後腿肉適合烤制,肉質非常的緊實!
然後再處理脊背和肋骨!
這部分的肉質鮮嫩,油脂豐富,適合燒烤。
陸程在分割好的後腿肉上切下一大塊,來到小河邊清洗乾淨。
隨後他找來幾個樹枝,在一頭削斷尖,肉切成一粒粒後用樹枝串了起來、
他撿來一些乾柴。
把木材搭起一個架子,然後點火。
等火穩定後,他把串好的肉串架在火上慢慢燒烤。
不一會,獐子肉就微微變色,裡面的油脂開始不斷往外冒。
隨著烈火炙烤。
獐子肉獨有的肉香夾雜著焦碳的味道飄出。
陸程深吸一口氣。
濃濃的香味瞬間鑽進鼻子。
“香!”
“這也太香了吧!”
陸程聞著濃濃的肉香味,滿臉的興奮。
肚子也不由的咕咕咕叫了起來。
食指大動。
口水都要流出來了。
喉嚨忍不住吞了幾口唾沫。
隨著不斷烤制,肉塊表面逐漸變成金黃然後又變成微焦,肉塊表面更是在滋滋冒油。
陸程從空間取出一把鹽巴,對準了肉串撒了過去。
在高溫下,鹽粒迅速融化,和獐子肉融為一體。
等肉串烤到微焦!
陸程顧不得燙手,迫不及待的拿起一根肉串咬了一口。
剎那間。
烤獐子肉的香味,帶著充裕的汁水,瞬間在他口中爆發。
外焦裡嫩!
滿口油脂!
獐子獨有的肉香味衝刺著他的口腔。
瞬間激起了他的食慾!
一根肉串三兩下就被他吃下肚。
“好吃!太好吃了!”
“不愧是深山裡面的野味,這味道真是絕了!”
很快肉串就被他全部吃完。
他意猶未盡的舔了舔嘴唇。
實在是太美味了。
難怪這獐子肉連城裡人都不惜花高價,也想收購呢!
吃飽喝足之後。
陸程站了起來!
把獐子的皮毛收進了空間。
熄滅了火堆,準備下山。
就在這時!
陸程身子猛的一僵。
他感到後背一陣發涼,彷彿是被一種極為危險的東西盯上了。
他猛的轉頭看去……