第17章 姜亮的廚藝！

“亮子，你腦袋是不是被門夾了？價格怎麼可以亂收了？”來到後廚，大熊有點橫貼不成鋼。

他算是不會經營店鋪的了，可也不會和亮子這樣，把價格亂開啊。

店裡好不容易來個客人，你不是要好好拉攏對方，然後再把的菜燒好嗎？

就你這樣亂炒作，本來快破產的店面，不出半個月就會被你搞黃。

姜亮來到廚房，看了一眼食材所在地，他從牆上取下菜刀對著大熊問道：“熊，你現在走沒走？”

“就你好吃懶做的人，家裡什麼事都沒做過，我要走了外面客人豈不是讓你得罪死，別到時人家把店給砸了我可賠不起。”

大熊沒好氣的臭罵了姜亮一句，也不用對方吩咐，自己來到灶臺邊擔任起火夫的職責。

什麼都沒準備的情況下，有一個人幫忙姜亮的確省了不少事。

八十年代和千禧年後沒法比。

當初一個整合灶就能給廚師省不少時間。

摘菜、洗菜、切菜，一套動作下來行雲流水，沒有多餘的動作。

把火燒好的大熊，揉了揉自己的雙眼，有些不可置信的看著自己這個兄弟。

不是，他什麼時候變得這麼能幹呢？

瞧著他的切工，沒有一兩年時間根本切不出這種樣式。

大熊拿起案板上的辣椒絲，彎著腰扭過頭正臉看向姜亮：“亮子，你這刀工可以啊，說，你哪時候偷偷去學過廚子的？我怎麼就不知道了？”

“切，燒菜需要學嘛？不是有手就行？”

姜亮把辣椒，大蒜蔥姜全部切好，最後把切好的肉絲放進趕緊的空盤子裡，隨後撇了一眼大熊。

“行，這牛讓你裝上了。”大熊朝著姜亮豎起大拇指。

本來還以為需要他動手幫忙切菜洗菜的，沒想到姜亮自己一個人幾分鐘時間就把它處理好了。

大熊甚至有些懷疑，這姜亮以前就是幹廚子了，要不然這些基本功哪來的？

天生就會？

這話說出來誰會信。

“唉，你這個敗家玩意，你怎麼把雞蛋清放到肉絲裡攪拌啊？”

正想著姜亮是不是學過廚子時，大熊正好看到姜亮拿起了一枚雞蛋，將它敲碎隨後把雞蛋清倒入到肉絲裡。

大熊出聲阻止時為時已晚。

這傢伙，哪裡會燒菜，這是在玩過家家了。

姜亮用生粉，醬油和鹽醃製肉絲時，大熊覺得沒什麼。

這是想讓小炒肉更加入味肉質入口絲滑些，可這加入雞蛋清他是真沒見識過，就連他老爸弄炒肉時也沒這麼幹過好吧。

還沒等大熊心疼自家的雞蛋時，又見對方從一邊拿起一壺油，在剛醃製的肉絲里加入一點，隨後在繼續攪拌。

“你，你這也太浪費食材了。”站在一盤的大熊都不知道說什麼好了。

姜亮看到長桌子地上有一包紫菜，他沒有多想，直接拿了一個裝湯的陶瓷碗過來，把紫菜撕碎放入碗中，開始把簡單的作料加進去，他對著大熊問道：“熊，你打紫菜蛋湯是先放雞蛋還是先加水？”