第13章 竹雪橇
殺魚的過程十分簡單。
刮鱗,開膛,摘苦膽,剩下的全部都是可以吃的。
什麼?
魚鰓難吃,還可能有寄生蟲?
不好意思,就算有寄生蟲,那也是肉。
大不了多煮一會兒,丟掉是不可能丟掉的。
至於內臟,把魚腸子裡面的東西擠出來,用水簡單沖洗一下,就連同魚鰾一起丟進了鍋裡。
什麼蔥薑蒜去腥,花椒大料增香,通通都沒有。
唯一的調味品,就是黃澄澄的大粒鹽。
就這還是為了招待客人,岳母周氏才捨得敲下一小塊兒。
若是隻有家裡人,十有八九會拿醋布應付了事兒。
雖然魚湯的腥味兒很大,但長時間貓冬的人,肚子裡哪有什麼油水。
瓦罐的蓋子剛掀開,一群大漢就眼冒綠光地圍了過來。
家裡僅有的幾副碗筷輪著用,唏哩呼嚕吃完一大碗,撂下一句有事兒打招呼,就扛著鐮刀鋤頭各自朝家走去。
趁著肚子正熱乎,剛好回去躺被窩,一覺睡到大天亮。
老族長是最後一個走的。
林硯原本給他取了一條大鯉魚,可老頭兒說什麼都不肯要。
最後還是么妹抱著他的大腿不鬆手,這才勉強取了一條巴掌大的鯽魚,掛在了自己的刀柄上。
“姐夫,魚,魚,窩要吃大魚~”
剛送走老族長,么妹兒就迫不及待跑到了南牆邊。
小丫頭雖然嘴饞,但卻十分懂規矩。
知道要先招待客人,即使口水打溼了衣衫,她都沒有哭鬧。
岳母周氏見狀,當即就想板起臉訓斥小女兒。
只是還未開口,就被林硯搶先道:“娘,這些魚不值什麼錢,抓起來也容易,剛好可以給家裡人補補身子。你看么妹頭髮枯黃,一看就是營養不良。”
“她一個丫頭片子,能填飽肚子就是幸事,哪裡有那麼嬌貴。”岳母依舊嘴硬,但不知不覺間卻紅了眼眶。
當孃的,又怎麼可能不心疼自己的孩子。
只是以前沒這樣的條件,習慣了斤斤計較而已。
這次的魚,林硯處理得格外認真。
不但仔仔細細刮乾淨了魚腹裡面的黑膜,就連魚鰓和內臟,也被他以需要餌料為由挖了出來。
可即便如此,只加了鹽巴的魚湯依舊很腥。
以至於剛剛喝下第一口時,他差點兒沒忍住直接吐出來。
雖然魚湯難以下嚥,但他依舊硬著頭皮吃了兩大碗。
不為別的,只因為魚肉是目前唯一的蛋白質來源。
只有多吃一些,身體才能快點兒恢復。
若是像原主父親那樣落下病根兒,到時候連哭都沒地方哭。
相較於他的勉為其難,其他人就吃得香多了。
不只是么妹兒,甚至就連小嬌妻沈知寧,也吃得嘴角油乎乎的。
見大年正心滿意足的揉著肚子,林硯當即朝他招手道:“趁著剛吃飽,身體正熱乎,帶上柴刀跟我去趟後山。”
“去後山?這會兒天都快黑了,可不能去那麼危險的地方。”岳母周氏神情緊張,手中的碗都放到了地上,唯恐來不及阻攔林硯。
岳父沈懷遠也是一臉疑惑,“你小子有幹勁兒是好的,但可千萬不能冒險,否則豈不是要害寧兒守寡?!”
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