第92章 “雞的國”炸雞店開張

小店的廚房收拾得非常乾淨。

要不是擺放的各種廚具有使用痕跡，調料、醬料和食用油也都開了封放在一邊，

馬金戈差點以為這家店剛開業。

衛生習慣確實不錯，但只要勤收拾就可以了。

不過一想起那幾桶深色的油，

馬金戈認為，

只要等美食節開始，這家炸雞店一定會原形畢露。

但在李瑞眼裡，

這位臨時員工的行為，卻有點混工作時長的意思。

只有背叛階級的個人，沒有背叛利益的階級。

成為老闆，李瑞的心態也變了。

他變成可惡的資本家了。

“小馬，今天培訓完了，接下來也沒有什麼工作，美食節從明天下午四點開始，你明天下午兩點鐘的時候過來就可以了。”

似乎嫌自己的話不夠兇狠，

李瑞又補充道：

“今天你在這裡培訓的話，時薪我只能按照江海市最低工資標準，足額髮放。”

馬金戈揣摩著李瑞的話。

分析起話裡的意思，

老闆這話乍一聽感覺還不錯，

但另一層意思，恐怕是在讓自己趕緊離開呢。

自己只是個臨時工而已，培訓期間還發放工資，肯定沒有老闆願意。

第一天來，也不能讓這個老闆太警惕了。

她乖乖聽話。

“再見，老闆，我明天再來。”

說完，馬金戈便出了門。

今天李瑞要做的事情是：

招聘員工；處理這些用過的油；以及最好能聯絡一家肉鋪，可以上門送貨的那種。

前兩項任務，可以說很容易就完成了。

招聘員工，他覺得要是不好找的話，倒是可以發動一下原來的顧客。

沒想到招聘的訊息發出去沒多久，就有人自己上門了。

處理油的公司已經答應，下午過來取貨。

這件事也算完成了。

剩下的只有明天炸雞店，所用到的調料和雞肉。

李瑞開了車，前往了幸福里社群附近的菜市場。

這裡一位肉鋪老闆，是李瑞的老相好。

自打賣烤串的時候，李瑞便一直在這裡買肉。

肉鋪的老闆姓張，但喜歡戴上一身大金鍊子、小金錶，有時候人們也管他叫金老闆。

他五行缺金，

也挺喜歡大家這麼叫他。

金老闆的肉，雖然也有各種冷凍、科技產品，但同樣的，他一直能提供最為新鮮的肉質。

所以李瑞開始的時候，還和別的商家挑選過，對比過。

最後還是選了在這裡買肉。

但兩人有一段時間沒見面了。李瑞也不知道，交情夠不夠。

“金老闆，好久不見啊，我過來買點雞肉。”

“哎呦臥槽，李老闆，稀客啊。”

老金並沒有問李瑞這一陣為什麼沒有來，他在網上刷到過這位年輕人的訊息。

好像就是他在賣小吃。

老金問道：

“李老闆，網上很火的那個，工人新村公園裡賣小吃的，是你嗎？帶著口罩看不太清，我看評論有說是賣過燒烤的，還有說是哪個老師傅的兒子，真的假的？”

李瑞笑著回答：“賣小吃的是我，老師傅的兒子不是我。”

老金點了點頭，怪不得這一陣沒看見他呢。

就如同攤煎餅，不放海鮮一樣，

賣炸糕，肯定是用不上肉的。

金老闆隨後說道：“來李老闆，看看雞肉。”

這裡的肉都是凍肉。

其實凍肉如果冷鏈運輸完善，日期新鮮，檢疫合格，也是沒有問題的。

但李瑞的要求肯定不止於此。

“有沒有更新鮮的，老闆？”李瑞問道，“比如昨天還在農場裡散步的那種。”

“有，但是得明天早上了，而且價格稍微貴一點，伱要是需要，得提前訂。”

“行，我要新鮮的。”

就這樣，李瑞和金老闆商議起需求和價格的問題。

兩人約定好，第二天早晨，金老闆會直接把肉送到方達廣場的店裡。

從肉鋪離開之後，李瑞又買了各種調味料，作為醃製、調味使用。

下午，回收油的公司，派了一輛車過來。

“您就是李老闆是吧？”

李瑞將幾桶油拎了出來，他回答：

“來師傅，就是這些油，你看看其實品質還不錯呢，只不過我用不完了。”

公司員工大哥笑道：