重生1977:雞蛋換老婆,知青姐妹餓壞了

第52章 滾!沒說你是吧!

新鮮的熊油剛剛出鍋。

就被陸母分成兩部分。

一部分用來烙熊油餅,熊油炒菜有股子土腥味。

這個年代調料少,味道處理不好會特別難吃。

但用熊油烙餅卻格外的軟糯,就是放上個三五天都不會變硬。

另一部分則讓陸母儲存起來。

熊油在冬天的時候用來抹臉,可以預防凍傷,有一定的藥用價值。

接著等家人全部睡醒。

一盤熊油餅已經出鍋,都不等洗臉刷牙,何小雨姐妹聞著香氣撲鼻的大餅。

就忍不住吃了起來。

陸星霖看了一眼二哥,見二哥點頭。

也加入了小饞貓大軍。

咕嚕。。。咕嚕。。。

早飯簡簡單單。

但整個一上午,陸家的院子內,肉香味都沒有消散過。

院子內的大鐵鍋中,熊骨頭熬出來的奶白色肉湯,看起來就十分喜人。

陸星河則用鐵鍋下的爐火將熊掌全都燒了一遍。

菜刀在他手裡就像繡花針一般,輕輕的在去過毛的熊掌上一劃。

黑色得薄膜就被清理下來。

何小雨三人捂著鼻子,站在一旁,看著有如此刀工得陸星河。

都瞪著眼睛彷彿第一天認識一般。

“姐夫這玩意能吃麼?這麼臭,不會有腳氣吧。”

“就是的哥,這就是熊掌?不是聽說可好吃了麼,你是不是糊弄我們呢?”

何小雪與陸星霖左問一句,右問一句。

聞著一股子腳臭的味道,就連何小雨都有點開始懷疑這是個什麼東西了。

“真的是熊掌,都這味道了你們還懷疑啥?”陸星河笑著解釋。

這玩意就是這樣。

吃過的都知道,熊掌在做熟之前味道特別大!

而且他去膜的手藝可是前世特意練過的。

這層膜只要留下來一點,都會讓熊掌變得苦澀。

焯水,悶煮。

最後才能醬滷。

正常情況應該在開花刀後用高壓鍋悶。

不過現在沒有高壓鍋,也就只能不斷的燒柴火讓火勢更旺。

直到屋子內熱的都留不住人,一頓豐盛的熊肉大餐才給做好。

四菜一湯,三葷一素,自從分家之後,陸星河家裡每天吃的比以往過年吃的都要好。

“小雪,星霖,肉湯一人只能喝一碗哈,喝多了怕你們身體承受不了。”

另一邊。

無利不起早的劉玉棟早早的就拎了一塊豬肉送到了曹桂芝家裡。

說是要給曹桂葉補補營養。

陸星空負責做飯。

劉玉棟和曹桂芝則在屋內給曹桂葉揉著肚子。

如今全村的婦人全都在忙著研究如何做頭花。

包括女知青也是。

根本不給劉玉棟可乘之機。

也就曹桂芝沒有臉拿著頭花去何小雨那檢查,他只能圍著曹桂芝轉。

四人吃著豬五花肉炒青菜,滿嘴流油。

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