王虎沒有將話說得太明白,只是在拍了拍女鼓手的肩膀之後便離開了現場,只留下女鼓手一人在偌大的草坪之上。
許久。
她重新坐回了架子鼓後的位置上,拿起本來就屬於自己的兩根鼓棒。
只不過這一次,她身上那一股鋒芒畢露的氣質已經消散不見,囂張跋扈的神情也已經再看不到一點蹤影。
她像是一把已經藏鞘的寶劍,內斂而又強大。
草坪上鼓聲響起,激昂恢宏。
……
“系統你的效率還真是高啊。”
林衍看著廚房裡堆放著的比前兩天要多出不少的食材,只感覺自己的壓力山大,額頭已經隱隱有細密的汗珠顯現。
在剛剛王虎對著自己提出想吃虎皮鴨掌或是虎皮鳳爪的時候,系統就已經瞬間捕捉到了食客們的意願。
並且將這兩樣的做法直接輸送進了林衍的大腦之中,同樣刻畫成為了他一生都難以忘懷的肌肉記憶。
只不過隨之而來的便是增加了比起前兩天幾乎一倍的工作量!
今天的林衍不僅需要製作原本螺螄粉的酸筍等各類配菜以外,還需要在明天之前提前製作好虎皮鴨掌和鳳爪。
看著廚房裡的食材,林衍的沉默震耳欲聾。
但這沉默也僅僅只是持續了一會兒之後,已經認命的林衍便上前來到廚房之中,先是將各類食材都收拾分類好。
隨後先是用最快的速度做好了明天螺螄粉的湯底和各類配菜的預製。
最後他來到了那一盆雞爪和鴨掌面前,愣了一愣之後抓起其中的一個雞爪,手中的剪刀閃過寒光。
在一陣令人眼花繚亂的速度閃過,林衍手中的雞爪上已經沒有了原先尖厲的指甲。
這個動作在重複無數遍之後,他身旁的大鍋裡已經裝滿了所有已經剪去指甲的雞爪。
薑片,料酒,蔥結和白醋入水,對於焯水這一步,林衍也依舊熟悉無比,這不需要什麼操作的過程。
也是給了林衍充足的時間對一旁的鴨掌同樣進行了處理和焯水。
在兩樣配菜都已經焯水結束之後,林衍從一旁拿來系統早已為自己準備好的葡萄醋,將這兩大鍋的雞爪和鴨掌全部浸泡其中。
這一步便是為了能夠讓這兩樣配菜在後續的製作過程中更容易起虎皮。
一系列繁瑣的步驟在林衍的手中卻絲毫沒有令人錯亂的感覺,反而是如魚得水般的自在,即便是在堆滿食材的廚房之中穿梭。
也顯得遊刃有餘。
上色,油炸和烤制,再加上最後的冰水浸泡。
直到林衍將所有的冰水瀝乾並倒出之後,整整分為兩個大盆的雞爪和鴨掌此時已經出現了專屬於虎皮的皺紋。
讓人看了就不由地想要直接拿起來啃。
在做完這些預處理之後,明天林衍在擺攤的時候需要做的就是提前半個小時將這些虎皮雞爪和鴨掌放入螺螄粉的湯底之中燉煮。
這樣也讓他明天的製作和工作能夠更加輕鬆。
一切都結束之後,林衍一邊擦著手一邊從廚房裡走出,雖然雙眼之中帶著淡淡的疲憊,但是裡面滿滿的成就感。
也是滿溢位來的藏匿不住。
門鈴再一次響起。
“嗯?”
林衍有些疑惑地看著面前那張熟悉的臉,竟然不是他預想之中的高玉潔。
“林老闆!”
門外的苗珂大方的對著林衍伸出自己的手,
“重新認識一下吧,我是你的鄰居,也是記者,苗珂。”