趁著煮麵條的間隙，姜清梨決定順手把番茄雞蛋滷也做了。
昨天熬製的番茄醬還剩小半碗，紅豔豔地盛在搪瓷碗裡，只需打兩個雞蛋翻炒一番，一鍋香噴噴的滷子就能出鍋。
她開啟裝雞蛋的竹籃，卻發現上次從原主父母家帶來的雞蛋已經用完了。
幸好方才在供銷社採購時特意補充了些新鮮雞蛋。
這個年代的物價真是便宜，方才買了滿滿一網兜的東西，統共才花了十五元錢。
更妙的是，這十五元裡大部分用的還是外匯券。
她現在荷包裡還躺著五張外匯券和一張十元鈔票！
沈厲把剩下的錢全給她了。
捏著這些紙幣，她這才意識到，這大概是自己穿越以來最闊綽的一天了。
金黃的蛋液在粗瓷碗裡打著轉，姜清梨手腕一抖，蛋液滑入熱油中，“刺啦”一聲綻開朵朵金燦燦的雛菊。
翠綠的蔥花撒下去，香氣頓時在狹小的房間裡炸開。
“好香啊！”沈小花伸長腦袋，眼睛亮晶晶地盯著翻騰的鍋灶，像只等待投餵的小貓。
姜清梨擦了擦額角的汗珠，笑著用鏟背輕點她的鼻尖：“別急，還得熬點別的醬料。”
她將切成小塊的蘋果、洋蔥、胡蘿蔔等果蔬倒進油鍋裡，這些食材在油鍋裡\"滋滋\"作響。
這是她獨創的\"山寨咖哩\"做法，在這個沒有咖哩的年代，用果蔬的天然香氣來模擬咖哩的異域風味。
簡直是營養美味又健康！
蘋果的甜、洋蔥的辛、胡蘿蔔的鮮，在熱油的催化下竟也湊出幾分南洋風情。
待所有的食材漸漸軟化出香甜的汁水，姜清梨再將它們盛進青石臼裡，木杵搗下去，果蔬便化作一汪金紅相間的濃漿。
最後再調入一勺白糖、半撮粗鹽，倒回鍋中慢熬。
不一會兒，黃澄澄的醬汁在小火下咕嘟咕嘟冒著泡，甜潤的果香混合著焦糖般的醇厚，勾得人直咽口水。
“這是什麼啊嫂子！”小花使勁吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯著鍋裡黃澄澄的東西。
看著像玉米糊糊，但卻比玉米糊糊還要粘稠，重點是這味道，太特別了，她從來沒有聞到過這麼特殊的香氣！
甜而不膩，鮮而不腥，香兒不衝！
舀起一勺對著光，竟然還能拉出晶瑩的絲線，太好玩了！
姜清梨神秘地眨眨眼：“這是咱們秘製的果蔬咖哩醬……”
雖然這樣的做法不能100%復刻咖哩的味道，但是放在這個調味品還比較稀缺的年代應該也算不錯了！
另一口小鐵鍋裡，香油正泛著細密的油花。
姜清梨將現磨的白胡椒粉倒入鍋中，\"嗤\"的一聲，金黃的油麵頓時綻開無數細小的氣泡，一股帶著山林氣息的辛香猛然炸開。
沈小花“啊嚏”一聲，慌忙用袖子死死的捂住了口鼻，眼淚都被嗆了出來。
可那霸道香氣裡偏又纏著香油醇厚的暖意，蒜末在鍋中煸出琥珀色的焦邊，洋蔥片早已化作透明的糖色。
小姑娘忍不住鬆開袖口，小巧的鼻翼輕輕聞了聞。
咦？
方才還嗆人的辛辣，此刻竟化作一縷縷勾人的鮮香。
這香味清奇，連帶著沈厲都不由自主的站了起來！
這香氣與常見的辣椒不同，胡椒的辛烈中帶著松木般的清冽，像初春第一縷穿透薄霧的陽光，暖中帶刺。
看著眾人不約而同的神情，姜清梨抿嘴一笑，手中的鍋鏟不停翻動。