王大狗正佝僂著腰，把一筐筐豆腐往牛車上搬。
汗水順著他黝黑的臉龐滑落，在陽光下閃著光。
突然，一個竹筐在他轉身時失去平衡，眼看就要砸在地上。
說時遲那時快，一道敦實的身影如炮彈般衝了過來——
“砰！”
姜清梨用自己圓潤的身軀穩穩接住了竹筐，活像個人形緩衝墊。
“呼——”
她長舒一口氣，看來這身肉沒白長，關鍵時刻還能當防撞氣囊使！
“哎喲，多虧了你！”
王大狗擦了把汗，當他抬起頭，卻看到幫忙的人竟然是昨日沈家小妹的嫂嫂姜清梨時，不禁有些驚訝。
她竟然會這麼熱心腸？
姜清梨把竹筐扶正，拍了拍身上的塵土，目光隨意地掃過車上的豆腐筐，然後隨口問道：“王大哥，這些都是今日要供應給供銷社的豆腐嗎？”
此話一出，王大狗原本疲憊的神情更顯沮喪：“別提了，今日這豆腐是供應不了了，一會還不知道怎麼給供銷社的於主任交代呢……”
他正打算把這些壞豆腐扔掉然後去找於主任認錯，這次供不上貨，也不知道於主任會不會取消自己的供貨資格！
王大狗越想越難過，不由得又重重嘆了口氣！
“哎！”
姜清梨順著他的視線看去，只見牆角處擺放著幾隻竹籃，上面覆蓋著一層薄薄的紗布。
她好奇的走過去掀開一角，一股酸腐的氣味立刻撲面而來。
只見裡面的豆腐表面佈滿了白色的菌絲，像撒了一層薄雪，原本方正的豆腐塊已經變得斑駁不堪。
“都怪我昨天回來太晚沒有及時裝箱，最近天氣熱了，沒想到才一宿，這豆腐就發黴了……”
王大狗蹲下身，滿臉愁容地看著這一籃子壞掉的豆腐，聲音略微有些哽咽。
原著裡介紹過，王大狗的媳婦難產去世後，他就一個人拉扯著兒子王軍，靠著給供銷社供豆腐維持生計。
每個月25號，供銷社的於衛國，於主任都會帶著採購員來驗貨，合格的豆腐才能入庫，憑票供應給社員們。
要是交不上貨，不僅這個月的工分錢拿不到，他還可能被取消供貨資格。
想到這裡，姜清梨也蹲下身，伸手拿起一塊豆腐仔細端詳起來。
豆腐的黴斑在陽光下泛著奇異的光澤，湊近聞竟有一絲特別的香氣。
她突然想起之前在電視裡看過的美食節目，毛豆腐，以其獨特的香味和口感聞名，品嚐毛豆腐品味不一樣的人生……
雖然在歷史書上有很多關於毛豆腐的記載，但是這畢竟是書裡的世界，看王大狗的樣子肯定是不知道的！
想到這，姜清梨眼睛頓時亮了起來：“王大哥，我有辦法了！”
王大狗可沒想過姜清梨能想出什麼好辦法，這傢伙不會是來蹭豆腐吃的吧！
想到這，他狐疑的看向姜清梨：“這豆腐都壞成這樣還能有啥辦法？你可別拿大哥尋開心。”
“真的！”
姜清梨認真的解釋道：“我之前在書上看過，這種長毛的豆腐可以做成鹹菜。用燒酒殺菌，加鹽巴辣椒醃製，不僅味道獨特，還能儲存很久呢！”