姜清梨淡淡一笑，她總不能說這是跟油管影片學的吧？
“是……是老家祖傳的方子，我家祖上有本《江南膳食秘譜》，記載了不少宮廷御廚的獨門手藝……”
話音未落，張大廚那兩撇花白鬍子“噌”地翹了起來，活像只被魚腥味勾得神魂顛倒的饞貓。
他瞪圓了眼睛，喉結上下滾動，連手裡的大勺都忘了放下。
看著張大廚還想說什麼，姜清梨趕緊熟門熟路地繫上圍裙，故意轉移話題：“這些東西還可以做成別的菜色，魚腸可以切片涼拌，魚丸能做湯，魚排……”
要是再問下去，她恐怕就得穿幫，畢竟若是被人知道她這個所謂的“祖傳秘方”其實是來自二十一世紀的網路教程，怕是會被當成瘋子趕出去。
就這樣，三人熱火朝天地忙活了起來。
張大廚掄圓了膀子顛勺，小學徒捧著陶罐小跑著遞調料，姜清梨則守著蒸籠，時不時掀蓋淋上一勺秘製醬汁。
當最後一盤金絲魚卷出鍋時，日頭已經西斜，晚霞將廚房染成橘紅色。
張大廚抹了把汗，滿意地拍著肚子：“小姜啊，這幾個新品都絕了！明兒個就上選單！”
姜清梨點點頭，利落地將東西收入布包。
天色漸晚，她得趕在日頭落山前回到石橋村，否則山間小路可不好走。
誰知剛邁出一步，肚子就“咕——”地發出一聲悠長的抗議。
李春香“噗嗤”笑出聲來，伸手點了點她的額頭：“忙活了一下午，連口熱飯都沒吃上，餓壞了吧？”
說著，她轉身從灶臺上端起兩盒剛打好的飯菜，熱氣裹著香氣直往外冒：“急啥？天大的事兒也得先填飽肚子！走，後院吃去！”
姜清梨摸著咕咕叫的肚子，眼睛直勾勾地盯著食盒，不爭氣地嚥了咽口水。
乾飯人、乾飯魂！
乾飯都是人上人！
這念頭剛閃過，腿已經誠實地跟著李春香往後院邁了。
後院被收拾得利利索索的。
老梨樹底下襬著張青石板桌，旁邊竹篩子裡曬著的紅辣椒油亮亮的。
晚風一吹，飄來陣陣香辣味兒，勾得人更餓了。
李春香拽著她坐下，可剛掀開食盒就皺起了臉：“哎，這死麵窩頭……”
她盯著食盒裡那乾巴巴的窩頭，眉頭皺得能夾死蒼蠅：“自從嘗過你調的叉燒醬，再吃這些就跟嚼木頭似的。”
姜清梨看著她用筷子尖惡狠狠地戳著窩頭，那硬邦邦的糰子居然在石桌上“咚”地彈了一下，差點笑出聲來。
她剛穿到這第一次吃窩頭時，也是這般嫌棄的樣子。
想到這，她從包袱裡摸出個玻璃罐，揭開油紙的瞬間，一股清新的奶香混著檸檬味兒飄出來：“這是我昨兒個新琢磨的，這叫沙拉醬，李姐姐嚐嚐看！”
“白的醬？”李春香瞪大眼睛，一臉不可思議。
她見過綠色的韭菜花醬、紅色的辣椒醬、黑色的芝麻醬，可這雪白的醬汁還是頭一回見。
她狐疑地挑起一筷子窩頭，沾了沾那乳白色的醬料。
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