“我徒弟……”
似乎覺察到了張敬東眼神中的那一絲懷疑,陳大龍繼續道:“這些年我一共收了三個徒弟,有兩個學了不到一年就出去自己開店了。”
“只有這個徒弟跟了我5年,不吹牛,他現在起碼有我九成功力。”
張敬東猶疑道:“能讓他現在做道菜嗎?”
陳大龍意味深長道:“現在我這店裡50%的菜都是他做的,所以你剛才應該已經嘗過了!”
張敬東一聽這話,稍稍思量了一下,然後說:“好,既然您都這麼說了,那就定他了!”
“我給他8000一個月,兩個月後,如果他幹得好,我給他漲到1萬!”
沒想到這時陳大龍忽然搖了搖頭:“我們是幹這一行的,所以我們要按規矩來,他現在每個月最多隻能4000一個月,到了後面您再看情況給漲!”
“張老闆,你雖然不差錢,但是我有個建議,如果你真的想把這飯店開起來,就得先把賬算明白!”
張敬東沒想到對方居然這麼講究,這麼專業,竟然不為金錢所動。
頓時明白人家是真正幹這一行的。
張敬東現在雖然有錢了,但是也明白錢在有些人面前錢並不是萬能的。
尤其人家也是真為自己好。
於是他一臉受教地點點頭:“謝謝您的指點,我記住了!”
隨後陳大龍出去了一趟,之後帶進來了一位看起來二十來歲的年輕人。
重新落座之後,陳大龍介紹道:“他就是我的徒弟韓旭。”
“小旭,這位是張老闆。”
韓旭先看了一眼李怡然,然後朝張敬東點點頭:“張老闆。”
張敬東笑著回應:“你好。”
陳大龍這時說道:“小旭,你跟著我學了五年,現在也算是有點本事了,也是時候出去闖闖了!”
韓旭頓時一臉驚訝:“師傅……”
陳大龍擺了擺手,繼續道:“這位張老闆新開了一家店,你去了直接就能做主廚,給你4000一個月。”
韓旭猶疑道:“師傅,可是我現在跟您差的還很多,我怕……”
陳大龍這時眼神中也流露了幾分不捨:“單論手藝,你已經沒什麼問題了,就像已經學會飛行的雛鷹一樣,最後一步,就是跳下山崖,努力飛翔。”
“你只有離開了我的指導,獨當一面,因著責任和壓力,再逼出你最後的潛力,這樣你才能成!”
“而且你還年輕,出去闖闖,見見世面,總沒有壞處。”
“最後實在不行,可以再回來,到時候我把這店交給你!”
韓旭這時終於明白師傅已經下定了決心,隨即道:“好吧,師傅,我聽您的!”
張敬東見談成了,隨即把昨天剛印好的名片拿出來,抽出兩張。
一張先遞給陳大龍:“陳老闆,謝謝您的舉薦,今後您如果有什麼用得上我的地方,隨時打給我!”
陳大龍點點頭,然後接過了名片。
張敬東隨後又把另外一張名片遞給韓旭:“給你兩天時間處理一下手邊的事情,下週一打給我!”
韓旭一臉恭敬地點點頭:“好的。”
然後雙手接過了名片。
“行,陳老闆,那就不叨擾了,我們先走了!”
“好的,慢走!”
一番告辭之後,張敬東起身跟李怡然一起出了店門。
兩人漫步在大街上。
此時午後的陽光穿過茂密的樹葉照到兩人身上,有一種莫名的和諧。
張敬東感嘆道:“你還真是我的福星啊,我原想著怎麼也得折騰個三五天才能找到這位高手,今天上午我自己足足去了三家店,一點收穫沒有。”
“結果見到你之後,只去了一家店竟然就給搞定了!”
李怡然有點受寵若驚:“你這太誇張了,我原本都不知道你要找廚師,也沒想到你居然還要開飯店,只是湊巧而已!”
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