告別房姐之後,張敬東又回到了剛租的店面。
路過那家去年開的,現在生意依舊紅火的川菜飯店的時候,張敬東拿出手機給陸遠打了個電話。
只響了兩聲,對面就接通了:“喂,東哥!”
“你現在在宿舍呢嗎?”
“在啊,怎麼了?”
“宿舍其他人都在嗎?”
“老大不在,應該是去上自習了,怎麼了,有事兒啊?”
“你跟大家說一聲,今晚我請客,七點,川香居!”
“不愧是我東哥,果然大氣,一出手就是最貴的飯店!放心,保證全到!”
掛完電話,張敬東來到玻璃門前,開門進去。
他一邊在店裡轉,一邊心裡盤算。
上輩子他雖然沒開過飯店,但卻有朋友開過火鍋店。
當時他還在幹工程監理,幫忙找的室內設計和施工隊,所以就知道了開火鍋店的大致流程。
而開湘菜飯店跟開火鍋店大致流程差不多,唯一的區別是開湘菜飯店需要請一個廚師團隊。
對於這一點,張敬東在思考了十來分鐘之後,也初步有了解決辦法。
過了大約半個小時,他的手機響了。
看了一眼,是陸遠打來的,隨即接通了:“喂,你們到了?”
“我們到校門口了,你在哪兒呢?”
“我已經來他們店裡了,你們快過來吧。”
“好嘞!”
掛完電話,張敬東出了店面,把門鎖好,然後來到了只隔了不到五十米的川香居。
“歡迎光臨!”
張敬東四下望了一眼,此時大堂裡幾乎已經坐滿了人,隨即問道:“你們這裡還有包間嗎?”
“有,你們一共幾位?”
“6位,他們很快就過來。”
“行,那我給您安排7號包間吧。”
“好的,謝謝。”
“您請跟我來。”
張敬東跟著對方來到了7號包間。
對方幫忙開了燈和空調,剛要走,結果被張敬東攔住了:“等一下!”
“您還有什麼需要的?”
張敬東這時拿出錢包,抽了兩張一百的:“我問你兩個問題,如果你如實回答,那這些錢就是你的,怎麼樣?”
對方看了一眼張敬東手上的錢,然後幾乎沒猶豫:“您儘管問!”
“你們這裡一共有多少個員工?分別是幹什麼的?”
對方明顯沒想到張敬東居然會問這個,愣了一下。
又想了幾秒鐘,才回道:“一共應該是……30多個人。”
“廚師一共有7個人,1個大廚,3個主廚,3個幫廚。”
“然後服務生是14個,傳菜員是3個。”
“另外有2個收銀,2個清潔阿姨,其它的……哎呀,我一下有點想不起來了!”
張敬東若有所思地點了點頭:“行,就這樣吧,給你!”
說著把錢遞給了對方。
等對方出了包間之後,張敬東給陸遠打了個電話。
兩分鐘後,他們5個人進了包間。
孫冕一進來就忍不住讚歎道:“東哥,太客氣了啊,吃個燒烤就行了唄,居然給兄弟們安排在這裡,嘖嘖,太奢侈了!”
張敬東撇了撇嘴:“反正還沒點菜呢,要不……咱們現在去風哥燒烤?”
孫冕趕忙擺手:“別別別呀……東哥,我錯了,主要這裡才能彰顯你的實力啊!”
說完頓時轉頭看向離門口最近的趙柳全:“全兒哥,麻煩叫一下叫服務生,點菜!”
趙柳全隨即拉開門,朝外面大喊一聲:“服務生,點菜!”
不久剛才那個服務生拿著選單過來了。
趙柳全接過選單然後遞給了孫冕,孫冕又直接遞給了張敬東:“東哥,你是東道,你先點!”
張敬東也沒推辭,接過選單,點了一個水煮牛肉和一個麻婆豆腐。
之後把選單給了一旁的陸遠:“你們一人再點兩個!”
“東哥大氣!”
其他人隨即一一照做。
點完菜,又點了三件啤酒。
不久等酒菜上齊了,他們一幫人邊喝邊聊。
這時趙柳全說道:“東哥,你也跟我們大家透露一下唄,你在外面到底做的什麼生意啊?居然那麼賺錢!”
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