1992:從養豬開始

第5章 留下大哥

馮彬蓉沉默了片刻,道:“好……好嘛。”

王建安心中一塊大石落地,臉上露出由衷的笑容:“放心,大嫂,一定不會讓你失望的!”

隨後又向王建平說道:“大哥,現在就有幾個事要辛苦你一下。

一是麻煩你今天把我們家空著的那個豬圈,還有你家那個豬圈,都徹底打掃沖洗乾淨,過幾天小豬長大點要分圈。

二是你看下,在屋後找個乾燥背陰的地方,再挖一個窖坑,酒糟發酵好了得密閉儲存,這個坑很關鍵。”

“要得,沒問題!”王建平此刻幹勁十足,拍著胸脯應承下來,“挖好大?”

“和現在裝紅苕的那個差不多就行。我和祥平還要去小橋撿貝殼,配飼料要用,就先走了。辛苦大哥了。”

“辛苦啥子,你們去吧。”王建平揮揮手,臉上陰霾盡掃,轉身就去找鋤頭和掃把。

王建安回到家,和妻子尹祥平一起將酒糟均勻地攤開在院壩裡鋪開的曬墊上。

他叮囑正在餵雞的母親:“媽,待會兒太陽大起來,您記得把這些酒糟翻一翻,曬得均勻點,幹得快。”

“曉得了,你們放心去。”張玉清應道。

快到中午的時候,王建安和妻子揹著一揹簍的貝殼往家走,遇到了迎面而來的么爸王太明。

“么爸,都中午了還去哪兒逛哦?”

“建安和祥平啊,我去把牛皮菜砍了,過幾天要翻地了。你們背這麼多貝殼兒幹啥子哦?”

本來王建安就準備下午去找村上的人商量購買牛皮菜的事,現在他自家田裡的牛皮菜只夠豬仔吃一週左右。

王建安停了下來:“么爸,牛皮菜給我可以不哇,我弄了幾頭豬仔回來喂。我田裡的不夠了。”

王太明:“你要就拿去嘛,反正砍了就是爛地裡面。你好久買的豬仔哦?”

“那太好了,謝謝么爸。”王建安高興道,“您別專門跑一趟了,下午我就去您田裡砍!豬仔是昨天去鎮上買的,今年打算在家好好搞搞養殖,多養點豬試試。”

吃過午飯後王建安囑咐妻子將貝殼用開水煮10分鐘左右,然後找個乾淨的地方曬起來。

隨後便出門挨家挨戶商量購買牛皮菜了。

下午4點多,王建安揹著一揹簍牛皮菜到家。

非常順利,現在全村除了一戶還養著豬的,其他家剩下的牛皮菜都是王建安的了。

而且沒花錢,用他們的話說,砍了也是爛在田裡,他需要拿去就是了,不要錢。

不過這麼多的牛皮菜怎麼儲存是個大問題,大家都要翻田,不可能等著他需要的時候再去砍。

砍回來的新鮮牛皮菜,就算現在天氣還冷,一個星期也會開始變質。

他立刻走進屋,拿出講怎麼配飼料的書,快速查詢目錄。

“青飼料的儲存方法”他眼睛一亮,迅速翻到對應頁碼,仔細閱讀起來。

看完後,結合書上的方法和自己的理解,他拿出本子,在“養豬計劃”下面繼續寫道:

4、青飼料儲存:將新鮮牛皮菜洗淨,曬半乾,切碎,和酒糟按3:7混合發酵,放缸裡密封儲存。

看看時間,又到了準備豬食的時候。他起身走向廚房,開始熬煮今天的豬食。

喂完豬,剛走出豬圈,就看到一大家人提著幾把小竹簍和鐵鍬,帶著一身泥土氣息走了回來。

王建安這才反應過來,下午光顧著收牛皮菜,忘了大哥他們是去挖地窖了。

他叫住王建平:“大哥,大嫂,你們不要做晚飯了,等哈來爸媽這兒吃晚飯哇。剛好晚上還有事商量。”

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊