1992:從養豬開始

第111章 年

張玉清繫著粗布圍腰在灶房裡忙碌著,大鍋裡燉著整隻大公雞。

旁邊另一口大鍋,一個個裹著麵粉的草魚塊正在油裡翻滾著。

“祥平,酸菜切細點,泡椒泡姜多撈點,等哈兒魚炸好了就下鍋煸!”張玉清麻利地給將一隻滷豬蹄切開,同時對著尹祥平說道。

“曉得了,媽!”尹祥平一邊回應著,一邊快速的把酸菜切絲。

這還是昨天去其他人家裡討回來的,自己家裡的老泡菜一個月前請村裡人吃飯時就用完了。

堂屋門口,王太平帶著王建安和王建平,正在給門框貼春聯。

王建安扶著凳子,仰頭指揮:“爸,左邊再高滴滴兒,好,就這樣不要動。哥,漿糊刷均勻點。”

紅紙金字,映著老屋斑駁的木門,顯得格外鮮亮喜慶。

王小英前幾日就已經從蓉城回來了,此刻正帶著侄女王湘在院壩裡瘋耍。

還不會走路的王剛,則坐在小車裡,看著姐姐和小嬢玩耍,咧著小嘴“啊啊”地樂,口水不知不覺的掛在了嘴角。

馮彬蓉端著一筲箕剛蒸好的香腸臘肉從自己房子走了過來。

她瞧見王剛那憨樣,笑著逗他:“剛娃兒,臘肉香不香?等哈兒喊你老漢兒餵你吃點耙和的。”

王剛像是聽懂了,小手朝著筲箕方向伸了伸,嘴裡“咿咿呀呀”得更起勁了。

傍晚時分,團年飯的香氣散滿了整個院子。

堂屋正中,那張飯桌被擦得鋥亮,上面擺得滿滿當當。

紅亮誘人的香腸臘肉切成薄片,透光能看到晶瑩的肥膘。

自家做的滑肉片湯裡,翠綠的豌豆尖漂浮著。

還有每年必備的涼拌雞塊和酸菜魚……

眾人一一落座,王小英抱著王剛,挨著尹祥平坐下。

王湘早就爬上了她媽媽旁邊的板凳,眼巴巴地盯著桌上的雞腿。

“開始吃飯!”王太平在主位坐下,開始長出皺紋的臉上滿是滿足。

“建平,快嚐嚐這個魚,祥平的手藝硬是越來越好了。”馮彬蓉熱情地給丈夫夾了一大塊魚肉。

王建安笑著給身邊的尹祥平碗裡添了塊滷豬蹄:“祥平,你也累了一年。”

尹祥平抿嘴一笑,給小妹懷裡的王剛挑了一塊透亮的肥肉,撕下一小塊,小心的喂進他嘴裡。

王剛吧嗒著小嘴,吃得津津有味。

王建平給自己倒了滿滿一杯枸杞酒,又給父親和弟弟滿上。

他端起酒杯:“爸,媽,建安,祥平,小英,今年我們王家,託建安的福,終於翻身了!

這杯酒,敬我們一家人團團圓圓,也敬明年日子更紅火!幹了!”

他說得有點動情,眼圈微微發紅。

“要得,幹了!”王建安端起酒杯大聲應和著。

“幹了!”王太平也舉杯。

幾個男人仰頭,火辣辣的燒酒順著喉嚨滾下去,燒得渾身暖洋洋。

女人們也笑著抿了一小口甜酒。

連王湘都抱著她的甜水碗,學著大人的樣子煞有介事地“乾杯”。

飯桌上熱氣騰騰,笑語喧譁。

話題自然離不開這一年的收成。

王建平說起養豬場那些肥豬,馮彬蓉講起大棚裡的黃瓜,王小英興奮地描述撫琴菜市搶購她家反季菜的盛況。

王太平和張玉清聽著,臉上的笑容就沒斷過。

王湘啃著雞腿,油乎乎的小嘴也不閒著:“二爸,明年我也要跟你去大棚種菜,種好多好多的菜,賣大錢!”

童言稚語惹得滿桌鬨堂大笑。

“要得,要得,我們湘娃有志氣,二爸教你種。”王建安大笑著,又給她夾了塊豬蹄。

團年飯吃了很久,桌上的菜下去了一大半,人人的肚子都撐得滾圓。

吃完飯,王家院壩裡生起了一個大堆火。

一家人圍著火堆,享受著這難得的悠閒時光。

屋內尹祥平等人正在看著春節聯歡晚會。

“建安,開年養豬場換飼料那事,你跟澤安舅舅談得咋樣了?”王建平吸了口煙問道。

王建安往火堆裡彈了彈菸灰:“談好了,過了初八澤安舅舅就帶人去縣裡幾個大廠子跑一趟。

我們幾個小隊聯合起來買,價錢肯定壓得下來。

到時候再把自動化餵豬喂水那一套東西搞起,以後餵豬就松活了,一個人隨隨便便管幾間豬圈。”

“那就好。”王建平點點頭,“省下的人工,正好搞大棚,前幾天我聽說志遠他們兩兄弟也不打算出去了,準備明年跟著養豬種菜。”

王建平說的是之前成立養豬合作社時沒有加入的兩戶人,張志遠兩兄弟。

他們去了外地打工,今年回來見到其他人家裡的情況,都眼紅的不得了。

對當初不聽王建安的都後悔不已,兩人也打算年後就留著農村,跟著王建安發家致富。

“人多是好事。”王建平嘿嘿一笑。

兄弟倆低聲說著來年的計劃,火光在他們眼中跳躍。

王太平在一旁聽著,偶爾插一句嘴,嘴角帶著欣慰的笑。

院子外面,零星的鞭炮聲開始慢慢地炸響。

對於隊上的小孩來說,今年大概是他們這麼久以來過得最開心的一年了。

今年他們父母絲毫沒有吝嗇買火炮(鞭炮)的錢。

從下午開始鞭炮聲就一直時不時響著,期間鞭炮小分隊在堰塘炸泥巴時把泥巴炸到了一路之隔的張春城家大棚塑膠上。

被張春城逮著一頓罵,鞭炮聲才漸漸少了。

現在吃完飯又開始了。

這些零星的聲音像是訊號,越來越多的聲音開始響起。

張春城家院壩裡那兩箱幾十發的煙花終於被點燃了引信。

“咻兒……嘭……噼裡啪啦……”

“放煙花咯!”王湘第一個從凳子上跳起來,興奮地跑到外面看著天空。

緊接著,彷彿約好了一般,張華安家、吳磨貴家、張德全家……

李家溝幾乎家家戶戶的院子裡,都亮起了火光。

“快!快!把我們的也搬出來。”王小英把睡著的王剛遞給尹祥平,招呼著兩位哥哥。

王建平和王建安搬出幾個沉甸甸的大紙箱,裡面是王建安特意從雁縣買回來的“高階貨”。

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