大半個小時，楊平不僅在鎮上開了一張黃牛的屠宰證明，還將村裡最會宰牛的楊山喊了過來。
楊平其實也會宰牛，但這種家畜的宰殺，還是交給別人就好。
所以，他帶著楊山楊武以及幾位村民牽著黃牛到村邊的山坳裡，就吩咐楊山開始動手宰牛。
“山叔，先等等。”
很快，楊山將黃牛宰殺，楊平喊停一句，拿著袋子上去在裡面翻弄幾下，終於看到一個雞蛋大小，通體深黃色的物體，他知道這是牛黃，也立刻用手包裹牛黃放入袋子裡，也吩咐道：“山叔，你們繼續，我先回家一趟再過來。”
楊山有點疑惑看了楊平一眼，繼續帶著村民將宰殺的黃牛處理。
上了小四輪的楊平很快回到家裡，將袋子裡的牛黃藏好後，再過去村邊的山坳裡。
而他再過來的時候，楊山已經將牛的內臟什麼的，都處理完畢。
楊平拿著殺豬刀砍了一些牛肉分給楊山和這些村民後，才上了小四輪載著黃牛肉出去管區集市開賣。
“不是吧，楊平不賣豬肉，改賣牛肉了？”
管區集市上，四位豬肉攤主看著楊平將一整頭牛肉擺上攤位，他們集體傻眼了。
“阿平，給我來點牛腩。”
“楊老闆，牛頭怎麼賣，給我來整個牛頭。”
“我要牛腿。”
“我要牛尾。”
……
知道楊平今天開賣牛肉，等候多時的顧客紛紛搶購黃牛肉。
“好。”
楊平開啟直播，將手機固定好，開始拿著殺豬刀剁著切著牛肉忙活起來。
“不要買牛肉，快過來買豬肉，便宜一點賣給你們。”
……
集市上難得有新鮮的牛肉賣，過來買菜的人，基本全部湧向楊平的肉攤，不僅四位豬肉攤主難受，其它賣雞鴨魚的攤主也難受，使出渾身解數招攬顧客，但他們的生意還是很慘淡。
反觀楊平那邊的牛肉生意，那是一個火爆，蜂擁過去買牛肉的人裡裡外外圍了好幾層。
儘管如此，一頭黃牛的分量不小，楊平拿著殺豬刀剁到手軟，才在中午時分，將整頭黃牛肉全部賣出去。
呼！
“好累。”
楊平坐下來點根菸，拿出手機清點進賬，發現九千塊買的黃牛賣出去了一萬一千塊，也就是賺了兩千塊。
至於直播間，禮物加各種打賞，跟平臺平分，也有一千塊進賬。
也就是說，忙活了一個上午，賺到了三千塊。
由於下午還要去將靈芝採回來，也要拿牛黃去問價，更重要的是購買動植物最佳化暗物質，楊平稍微休息一下，趕緊收攤回去。