和三大媽說定了做飯的事。就把買的菜放回屋裡了。
李衛東低頭看了一眼手錶，此時已經中午11:30了。
正好現在做飯，等工人們下班就能吃上。
今天李衛東在四合院，所以打算親自動手。
等明天上了班，再由三大媽來做。
由於場地有限，李衛東干脆在院子裡支起一口大鍋。
這口大鍋直徑一米左右，一般都是村裡用來吃大鍋飯用的。
足夠工程隊十幾個工人吃了。
李衛東將食材全部放在院子裡，拿出案板，刀。
今天中午他打算燉大雜燴。
畢竟人多，大雜燴是最省事的。
主食方面就是白麵饅頭了，這個時候白麵饅頭就是頂配了，一般人家很少吃白麵的，大多是二合面。
大雜燴的話，李衛東打算用狍子肉，粉條，土豆，白菜分別切開炒在一起。
炒菜的過程中，李衛東也同時燜了米飯。
這個時候，鍋裡的油也熱了，李衛東將狍子肉放進去大火翻炒。
很快，飄香十里。
正在幹活的工人們，聞到肉香味，肚子的饞蟲都被勾出來了。
他們幹了這麼多次工程，還從來沒有一家僱主管飯還有肉的。
“抓緊幹活，馬上就能吃飯了。”
劉隊長說著。
工人們一想到中午又能吃上好的，一個個幹勁十足。
等肉爆炒出香味之後，
李衛東又將切好的土豆，白菜放入鍋中翻炒，放了點調味料。
最後倒水，沒過食材，再將粉條放進去。
這樣就算是完成了。
只需要燜煮個五到十分鐘就差不多了。
這邊李衛東也沒有閒著，開始和麵條。
考慮到口味不同，有的人喜歡吃辣。
李衛東又趁著這個空檔，開始調製辣椒醬。
大雜燴出鍋的時候，白麵饅頭也蒸熟了。
做好飯之後時間來到了12:30。
“劉隊長，叫大家夥兒停下手中的活，過來吃飯吧。”
李衛東說著。
劉隊長點點頭，清了清嗓子，大聲的說著，“吃飯了，吃飯了。”
工人們聽到之後，紛紛放下手中的活，圍了過來。
李衛東掀開鍋蓋。
一股濃郁的香味兒撲面而來。
光聞著味，工人們就已經味蕾大開，飢腸轆轆。
這香味不僅吸引了工人，還吸引了四合院的鄰居。
大家的動作一致，站在原地抽了抽鼻子，尋找著香味的來源。
發現又是後院裡李衛東傳來的。
這香味都快把他們饞哭了。
不少人開始好奇。
這李衛東究竟是什麼條件，怎麼頓頓吃好的？
而此時的後院，這場景就跟過年似的，十分的熱鬧。
工人們一個個臉上洋溢著笑容，排著隊，等著領飯。
李衛東拿起鏟子，將大鍋菜攪了一下。
大鍋菜滿滿當當的，少說也有二三十斤。
金黃色的菜，還冒著油，看起來十分誘人。
就這一鍋菜，少說也要五六塊錢。
這年頭，像李衛東這樣慷慨的僱主，整個京都都找不到第二個。
要知道，如果李衛東不管飯，每個工人也就最多拿到兩毛錢的午飯補貼。
工人們拿到午飯補貼基本上都會選擇去食堂吃。
在京都有不少的食堂，吃一頓飯也就幾分錢。
不過飯菜好不好就另說了。
因此，離得近的工人們一般都會回家裡吃，將錢攢下。
那些離得遠的就沒辦法，只能在食堂對付。
先前李衛東已經和劉隊長商量好，中午管工人的飯。
因此劉隊長已經提前告訴工人拿上各自的飯盒。
在碗筷上面，李衛東也不需要準備，只負責給他們打飯就好。
“謝謝東家，你真是大好人。”
李衛東每打一份飯，都會有工人面露感激。
一份菜，一份飯，而且還管飽。
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