排骨下鍋，香氣四溢。熱油滋滋作響，各種調料的香氣在鍋中交織，飄散到整個後廚。
連賣肉的豬肉餘都被香味吸引進來，站在一旁看得入神。“難怪姑娘總買排骨，這味道真絕了。”他由衷讚歎。
香味在酒樓內瀰漫，沈清芙看著眾人滿意的神色，嘴角微微上揚。
“這排骨味道真不錯，又香又酥，連骨頭都能嚼碎了。”一位食客放下筷子，意猶未盡地抿了抿嘴唇。
“是啊，以前總覺得豬下水腥氣重，沒想到做成這樣竟然這麼好吃。”旁邊的食客連連點頭，“韓家的廚子手藝是越來越好了。”
豬肉餘坐在角落裡，一邊大快朵頤一邊連連點頭：“這排骨確實做得好，連我這個賣肉的都說好。”他抬起頭，嘴角還沾著油漬，“姑娘，你這手藝，真是絕了！”
“豬肉餘，你的肉攤還顧不顧了？”夥計在一旁提醒道，眼中帶著幾分調侃。
豬肉餘這才如夢初醒，連忙用袖子抹了抹嘴：“哎呀，瞧我這記性，光顧著吃了。”他站起身來，整理了一下衣襟，臨走前還不忘回頭叮囑：“老韓，幫我再預留一份排骨，我收攤就來！”
“沒問題！”韓掌櫃爽朗應道，目送豬肉餘離開。
沈清芙將兩盤香酥排骨小心翼翼地裝進食盒，遞給趕車李：“李大叔，麻煩你跑一趟學堂，一盤給夫子，一盤給亭長。”她的動作輕柔，生怕弄散了排骨的外皮。
她又從櫃檯下取出一塊嶄新的空牌子：“順便請夫子把香酥排骨的名字寫上去。”
趕車李接過食盒和牌子，笑道：“放心吧，我這就去。”說完便大步流星地往外走。
韓掌櫃站在櫃檯後，望著牆上越來越多的菜牌，眼中滿是欣慰。每一塊牌子上都寫著一道菜名，字跡遒勁有力，都是出自這位夫子之手。菜品多了，生意自然就好。
“叔。”沈清芙走到韓掌櫃身邊，輕聲說道：“我想和您商量個事。”她的聲音輕柔，帶著幾分試探。
“你說。”韓掌櫃放下手中的算盤，轉身看向她。
“我夫君每旬在學堂教三天課，我想著也來酒樓幫三天忙。”沈清芙雙手交疊在身前，“若您有什麼急事，隨時差人來福源村喚我便是。”
韓掌櫃沉吟片刻，點頭答應：“這樣也好，隔三差五過來溜達下就好。你的手藝確實不錯，來幫忙正好。”
趕車李腳程快，不一會兒就到了學堂。此時正值午飯時分，教舍空無一人，都去了膳堂。膳堂內人聲鼎沸，各位夫子正在用餐。
“夫子，姑娘讓我送菜來了！”他的大嗓門一喊，頓時引得眾位夫子側目。
趕車李不好意思地撓了撓頭：“是找我家夫子的。”
他將食盒放在桌上，取出兩盤香酥排骨，一盤放在蕭遠峰面前，一盤送到亭長跟前。濃郁的香味瞬間在膳堂內散開，不僅夫子們頻頻側目，就連遠處的學子們也忍不住咽口水。
“哎呀，還有我的份？”亭長眼睛一亮，笑逐顏開。
“是啊，姑娘特意吩咐的。”趕車李笑著回答。
“你家姑娘真會做人，韓家的菜總是對我胃口。”亭長說著，發現其他夫子都在盯著排骨看，連忙用袖子遮住盤子，生怕被人搶走。
“不知韓家新請的是哪路大廚，連豬下水都能做得這般美味。”一位留著山羊鬍的夫子感嘆道，眼睛直勾勾地盯著排骨。
“藥膳也很好吃。”另一位夫子附和道。
“就是價格貴了些，這豬下水便宜又美味，真是讓人忍不住想多吃幾口。”