韓掌櫃眼中閃過一抹喜色，忙不迭地取出紙筆，\"那咱們籤個契約吧。\"
筆尖沙沙作響，兩份契約很快鋪陳案上。
沈清芙仔細審閱，隨即簽名按印。韓掌櫃將自己那份小心收好，鎖入抽屜。
\"從今日起，每月結算如何？\"韓掌櫃提議道，目光中帶著期待。
沈清芙點頭，\"甚好。\"她將協議疊好，放入荷包，動作輕柔卻又帶著幾分堅定。
韓掌櫃笑道：\"丫頭，你如今也是這酒樓的當家人了，可得常來啊。\"
\"自當如此。\"沈清芙應道，眼中閃過一絲複雜的神色。
韓掌櫃面色忽轉凝重，\"只是......\"他欲言又止。
\"韓叔有何憂慮？\"沈清芙問道，目光如炬。
韓掌櫃嘆了口氣，\"這新菜方子，怕是會被他人竊去。前些日子，就有人來挖我的廚子。\"
沈清芙沉吟片刻，\"不妨與廚子們籤個協議。若有人離開，需賠付韓叔些銀錢，稱作違約金。\"
\"這......\"韓掌櫃遲疑道，\"會不會傷了和氣？\"
\"利益與人情，總要權衡。\"沈清芙說著，眼中閃過一絲堅毅。
韓掌櫃若有所思地點頭，\"你說得對。\"
傍晚時分，酒樓里人聲漸稀。韓掌櫃趁機召集眾人，介紹沈清芙。
\"這位是沈姑娘，今後便是咱們的二掌櫃了。\"韓掌櫃高聲宣佈。
掌聲如雷，響徹堂內。沈清芙微微頷首，\"還請諸位多多關照。\"她的聲音不大，卻莫名帶著一種讓人信服的力量。
\"小掌櫃好！\"眾人齊聲應和。
角落裡，蕭北辰輕笑出聲，\"嫂嫂當上小掌櫃了。\"
沈清芙轉向廚房眾人，\"今日新菜，諸位可都學會了？\"
眾人連連點頭，臉上滿是自豪之色。
\"為保酒樓利益，需請諸位籤個協議。\"沈清芙說著，目光掃過眾人。
韓掌櫃接過話頭，語氣嚴肅，\"誰若洩露菜譜或被挖走，需賠償損失。\"
一時間，眾人面面相覷，空氣中瀰漫著一絲緊張。
銀掌勺率先打破沉默，\"掌櫃放心，我等定不負所托。\"
其他人紛紛附和，神情堅定。契約很快簽訂完畢，沈清芙眼中閃過一絲滿意。
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