年代:發家從趕山養殖開始

第140章 用愛做的方式表達感恩【6.6k】

“走,我們上去看看。”

看了一眼雄霸,林恆上岸往上游走去。

“嗷嗚~”

雄霸找了個離林恆比較遠的地方甩了甩水,然後小跑著追了過來。

“救命!”

林恆走了大概百米,就來到了一個女人們經常洗衣服的地方,看到了求救之人。

金海正一屁股坐在水邊上,腳踝上一條蛇咬在那裡,呼救聲是他姐金豔發出來的。

“林恆,救命,救救我弟,她被水蛇咬了。”金豔看到林恆連忙求救,臉上全是焦急之色,她怕蛇,根本不敢靠近。

金海一個男人,也臉色蒼白渾身顫抖,都不敢看自己的腳。

“水蛇沒毒啊,你怕成這樣?”林恆看了一眼金海,這小子平時狂的很,遇到個蛇怕成這樣。

“沒……沒毒??”金海一愣,看了一眼腳上的蛇,還是渾身發軟。

旁邊金豔也是一愣,她都哭的稀里嘩啦了,你告訴我水蛇沒毒?

“咋了?”田裡幹活的楊照濤跑過來了。

“你自己去看吧。”林恆笑了笑。

淡水水蛇靠捕魚為生,只是花哨的花紋讓人害怕,還有人胡說水蛇有劇毒的。他都掰開嘴看過,根本沒毒牙。

楊照濤看了一眼,笑著道:“這有啥好怕的,這東西沒毒。”

他走過去一看,笑道:“你都把水蛇壓到了,它肯定不鬆口啊。”

“雄霸啊,我們走。”林恆笑了笑,轉身回去,牽著身上差不多已經曬乾的紅棗往回走。

不多時,金海和金豔也出現在了後面,林恆瞥了一眼,金海頓時把頭低下。

太丟人了,他從此在林恆面前都硬氣不起來了。

“林恆,謝謝你!”金豔跑過來說道。

她衣服被水打溼,看起來有些楚楚可憐。

“我沒幫忙,不用謝我。”林恆擺了擺手。

說完他就走了,回到家,他牽著紅棗到了給它新蓋好的馬圈,裡面鋪了一些稻草,還有砍好的馬草玉米葉。

秀蘭今天一天都在家陪著曉霞在家玩,因為這兩天來了例假,林恆不讓她勞累。

“你給紅棗和雄霸洗完澡了嗎?”秀蘭看到他出聲問道。

“弄完了,開水沒了吧,我去給燒點開水。”林恆點點頭,提了提熱水壺,把僅剩的熱水給老婆倒進了杯子裡。

“你咋沒放紅糖,家裡沒了嗎?”林恆看著杯子裡泡的紅棗好奇問道。

“我以為有,結果沒了,也不是啥大事。”秀蘭輕聲搖頭說。

林恆笑著說:“沒事,正好甜杆老了,我給你親手做一點紅糖去。”

所謂甜杆就是甜高粱,他們這裡種來打酒的,和南方種的甘蔗一樣,甜高粱的杆也是甜的,他們都是當甘蔗吃的。

“自己做?”秀蘭有點驚訝。

“很快的,你就在家等著我就行了。”林恆說了一句,就拿著柴刀跑出去。

去了自家甜杆地裡,林恆挑著頂部高粱已經紅了的甜杆砍了十根,大概有四五十斤。

拿回家後,他把葉子剝下來餵馬,秀蘭走過來好奇的看著他:“咱們家可沒工具啊,這怎麼做紅糖啊?”

“沒工具,隨便找一個就行。”

林恆微微一笑,他將甜杆外面的皮一一去掉,留下里面含水含糖的芯,他們小時候吃的也是這個甜杆芯。

全部都處理好後,他找來一個石臼把甜杆放進去一點點搗碎。

如果是經常自己做紅糖的人家是有糖車和糖床的,類似於壓餄絡面的那個東西,用槓桿原理很省力。

沒有的話也不是不能做,只要能把甜杆搗碎析出汁液就好了。

搗碎的甜杆渣和汁液全都一起倒在豆腐布上,擠壓析出偏綠色的渾濁糖水。

全部弄完林恆感覺還不夠,又去砍了十五根,花了一個小時才搗碎,大概弄了兩大盆二十斤的濃縮甜杆汁。

從四點半搗鼓到六點,林恆才把鍋洗乾淨,將甜杆汁倒進去開始熬製。

讓鍋裡的甜杆汁先熬著,林恆出去砍了兩根竹子回來,鋸了十根竹筒,一會兒盛放紅糖。

其實他完全可以去村裡找人買一點紅糖,他也有錢。

但就是想親手給老婆做紅糖,也沒啥其它想法。

秀蘭一直旁觀著,帶著女兒的同時靜靜看著他忙活。

鍋裡架上幹橡子樹木柴,火旺的很。鍋裡的甜杆在汁沸騰中,顏色由渾濁的淺綠色迅速變為了暗紅色,表面一浮起來一些浮沫,需要將其舀出去。

隨著不斷冒泡沸騰,水漸漸的蒸發。鍋大火也大,半小時後水分就蒸發的差不多了,林恆退了火,只留下燒過的火炭。

拿著筷子不斷的攪拌鍋底僅剩的一點暗紅色液體,開始是大泡泡,很快轉變為密集的小泡。

這時候基本上就不含水分了,林恆蘸了一點糖液在冷水中一冰,糖液就變得堅硬無比,這說明鍋中的糖液冷卻了也是這種程度。

當即,他就用勺子舀著糖液倒進準備好的竹筒裡,每一個竹筒都只裝一部分,也不裝滿。

等糖液裝的差不多就舀不起來了,林恆拿來開水倒進去,重新將其稀釋成糖水。

而後加入兩把大米,幾顆去核紅棗,兩顆石斛,準備小火慢熬做成紅糖紅棗石斛粥。

將鍋裡的紅糖弄好,林恆把竹筒冰在了水裡,然後去打掃自己製作紅糖弄髒的地面。

等他出來秀蘭都已經打掃到了一起,林恆就將甜杆殘渣倒進豬獾圈裡餵豬獾吃。

這都弄完才有空坐下休息。

“至於嘛,搞這麼累。”秀蘭遞過來了一個毛巾,無奈的說道。

林恆擦了擦汗,哈哈一笑:“這有啥啊,我感覺很充實,主要是讓你見識一下我的手藝。”

說著,他又起身去給竹子換冷水,幾次之後,紅糖就徹底凝固了。

秀蘭看著林恆在自己面前忙碌心裡暖暖的,要不是來了親戚,真想抱著他好好感謝。

“好了!”林恆把竹筒拿到桌子上,用刀把竹筒劈開,一塊漂亮的紅糖就取了出來。

十個竹筒十塊紅糖,林恆拿秤一稱竟然才一斤一兩,出糖率真的低。

“老婆,送給你!”

林恆把紅糖放到木碗裡遞到老婆面前笑著說。

“謝謝老公!”

秀蘭眨了眨眼睛看著他,明眸似水,其中是連綿不絕的溫柔。

她拿起一點紅糖碎渣放進嘴裡,不僅是紅糖甜,她的心也被這男人甜化了。

“媽媽,我也要吃!”

似乎是和金寶玩累了,曉霞注意到了媽媽吃東西,穿上鞋子就跑了過來抱住了她的腿,仰頭看著她。

“這是你爸爸給我做的,你就只能吃這一點點。”秀蘭看了她一眼,給了她一些紅糖碎渣。

“甜。”

曉霞吃了還想吃,大眼睛看向了林恆充滿了祈求。

林恆攤了攤手:“我都給你媽媽了。”

“媽媽~”

曉霞抱著母親撒嬌,林恆去鍋裡攪了攪粥,粥已經煮的差不多了。

淡紅色的粥,充滿著香甜氣息,聞著就想吃。

他將火退了,把粥舀起來分成了一大一小兩碗,拿了兩個勺子端出去放在桌子上。

“吃吧,我親手熬的。”林恆笑著說。

秀蘭舀了一勺子吹一下嚐了嚐,笑的比粥還甜,眨眼說:“真甜,好喝。”

“爸爸餵我。”曉霞本來不想吃,但聽到是甜的,就‘自覺’的爬到了林恆的腿上。

林恆搖搖頭,只能拿起勺子喂她,期間秀蘭還餵了他兩口。

吃完了沒多久,大哥那邊飯菜就好了,林恆帶著老婆孩子直接過去。

他大哥這邊飯菜和他家昨天相比還是差了不少的,不過也比村裡其他人家好太多了。

除了沒有松茸和黑松露,油炸溪石斑和爆炒黃鱔都有,還有掃把菌炒肉,林恆都很愛吃。

用油炸脆的溪石斑真是香的沒邊兒,你一條我一條很快就被幹完,大哥家炸了一盆都被吃完。

這些天也沒啥事,大家一邊聊天一邊吃東西,很悠閒。

“林恆,你和秀蘭一起回孃家,準備啥時候走?”飯桌上,林父喝了一口酒詢問道。

“八月14吧,過去玩一天,16號回來,我準備弄個木板車讓馬拉著,慢慢走過去。”林恆吃了一口菌子回答說。

林母看著他道:“你這是第一次和秀蘭一起回去,要多買一點東西,你都買好了?”

這個不通車的年代兩個縣之間相距實在有點遠,以致於結婚後就再也沒機會回去。

林恆點頭:“買好了,給兩老買了一套衣服和鞋子,帶了一瓶三糧液,一盒月餅兩包白糖。”

這些東西絕對算是重禮了,加起來差不多五十塊錢。在這年代送禮一包白糖都算是重禮了,別說農村,就是城裡第一次見岳父也未必能送這麼多。

“這絕對可以了。”林母點頭,她甚至覺得還有的多了。

“你們去了也不用著急回來,多陪秀蘭在老家玩一會兒,家裡牲口啥的都有我和你媽照顧。”林父也說道。

大哥林嶽也說道:“是的,你陪秀蘭多玩幾天,家裡不用擔心。”

“好。”林恆點點頭答應。

接著林母又拉著秀蘭說了一些心裡話,當初林恆和秀蘭結婚,家裡辦的比較草率,秀蘭也沒要手鐲戒指啥的,更別說結婚的四件套了。

秀蘭笑著回應著林母,過去的也沒啥好說的,她都是自願的,有林恆在就夠了。

大哥家晚上做的是酸菜面,不過不太酸也不夠鹹,將掃把菌炒肉倒一些進去,頓時就好吃的多了,連著吃了一碗半。

吃完飯,林恆帶著老婆女兒回了家,給秀蘭燒了熱水洗腳,水壺也灌滿了,保證秀蘭晚上想喝熱水了有的喝。

等讀書把女兒哄睡著,秀蘭也已經睡著了。

林恆看了看睡著的老婆,秀蘭現在還沒啥毛病,身體很好。上輩子生二兒子和三兒子的時候月子沒好好修養,後來就落下了不小的病根。

給她把被子蓋好,林恆也躺下睡了。

等早晨醒來,林恆發現她已經靠到了自己身邊,小臉貼著他肩膀睡著。

他也就沒動,看著天花板思考人生,等待老婆醒來。

過了半小時,秀蘭才悠悠醒來,一看林恆,頓時露出一抹柔情的笑容,眨眼問道:“你醒來多久了?”

林恆搖頭:“沒多久。”

“我可不信。”秀蘭躺進了他懷裡,她感覺肚子有點冷。

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