“搬山趕月,巨力術。”一聲振聾發聵的蒼茫聲傳來,把郝大山從睡夢中驚醒過來。
郝大山坐起身來,擦了擦額頭的汗水,巨力術?有意思,來的還真是時候。
揉了揉脖子,看著一旁吹著小泡泡的小豆豆會心一笑,讓著小傢伙多睡睡,昨天和蠢狗玩的太瘋。
走出房間深吸一口氣,盡是鄉間清新涼爽的味道。
打了井水,簡單的洗漱一下,等把野山桃改良了,種幾顆茶樹,清晨起來一杯清茶,感覺人生都達到了巔峰。
打上兩桶水,小心的往裡面各滴了兩滴靈雨,巨力術,感覺兩桶50斤的水桶輕飄飄的像是提著棉花,健步如飛一會兒便躥上了荒山,用木瓢小心的每株野山桃澆了一瓢稀釋的靈雨。
這次郝大山可不想弄巧成拙了,要是靈雨催生太過,就真是沒地方哭了。
太陽將將露出山頭,郝大山在巨力術的輔助下居然把兩畝野山桃都澆了一遍!
簡直就是人形的澆灌機——
這個季節山桃正是將熟未熟之時,山桃雖然只有拇指大小,但是在稀釋靈雨的澆灌下,郝大山感覺整個果肉都變得有些晶瑩剔透。
郝大山滿意的看著桃樹,現在才剛剛澆灌靈雨,就有了這樣的變化,開始期待徹底吸收靈雨之後的變化了。
看著已經露出山尖的太陽,郝大山提著桶下山了。
昨晚小豆豆特地吩咐要吃噠噠面,現在剛好面也醒的差不多了。
到滎縣早上不吃一碗噠噠面好像就沒來過滎縣似的,要買的話只能去鎮上,太遠,郝大山只好親自給小豆豆做了。
噠噠面最經典的便是鮮辣牛肉麵,用當地的辣椒,放上大料豆瓣炒香,放入牛肉,幹竹筍,燉煮,最後形成滾沸鮮紅的湯汁。
醒好的面使勁在案板上摔打,形成‘噠噠’的聲音,由此而得名。
當聽見摔打聲,小豆豆便揉著大眼睛,穿著睡衣,拖著拖鞋,順著聲音來到了廚房,把懷裡抱著的小板凳放下,聞著熬好的鮮辣牛肉湯汁的香味吸溜著口水,一臉渴望的看著爸爸。
郝大山回頭看了一眼坐在灶臺旁的小豆豆,還是挺文靜的女孩子嘛。
小白不知從什麼地方躥了出來,也蹲坐在小豆豆身旁,嘴裡叼著它的鋼盆——!
郝大山的廚房並沒有用現代化的設施,而是讓老根頭修砌了灶,用山上的枯枝為薪,他始終覺得這樣做出來的飯菜才有別於現代化的速食。
當大鍋裡的水沸騰起來的時候,郝大山也把麵條做好,麵條的粗細可以根據各人的喜好,他比較喜歡比小指母窄一點的寬度。
麵條讓滾沸的開水為之一靜,郝大山用筷子攪動幾下以防粘鍋。
加大柴火,大火熊熊燃燒,沒有幾分鐘大鍋裡的水便重新開了起來,丟了幾片菜葉進去。
郝大山開始在心裡默默讀秒,他不喜歡把麵條煮的過軟,這樣吃起來沒有嚼勁,但是過早撈起總會出現麵條未熟的情況,在心裡讀秒,能夠很好的掌控時間和火候。
時間一到,郝大山把麵條快速撈起,然後舀上一大瓢濃郁的鮮辣牛肉湯汁,再在面上碼上一層燉的酥爛的牛肉塊,撒上一把香菜,頓時一股誘人的牛肉香辣味便佈滿了房間。
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