許大茂走進廚房,把東西往灶上一放,得意洋洋地說:“柱子哥,你看,這是我從家裡帶來的,不算白吃吧?”
何雨柱看著那碟火腿,金華火腿啊,心裡不禁暗歎:“給大戶人家做工還真能混到好東西啊,這火腿他老子在豐澤園都弄不回來。”
既然如此,原本準備做的炒白菜,何雨柱準備改成了火腿白菜湯。
“行,我答應了!”何雨柱回道,他起身,先把二合面饅頭放入屜子,又從砂鍋裡面撈出幾個黃豆,打算嚐嚐看熟了沒,許大茂一看他撈東西出來就湊了上來。
“看把你饞的,來嚐嚐味,看看爛糊沒!”何雨柱拿了雙筷子夾了個新下的黃豆遞到許大茂嘴邊沒好氣道。
許大茂這小子也不客氣,把嘴一張,何雨柱無奈的笑了笑把黃豆放入他嘴裡。
爛糊了,爛糊了,咋沒放鹽呢?”許大茂砸吧砸吧嘴道。
“這是給你大娘吃的,等會專門給你放點鹽。”
“哦!”許大茂想不明白為啥給何家大娘吃就不放鹽,不過黃豆混著豬蹄的味道是真香。
何雨柱拿了兩塊布墊著把砂鍋端了出來放到一邊,然後把大鐵鍋坐上,又往大鍋裡添了些水,趁水開,他又將洗淨切好的大白菜改了刀,又把之前醋溜白菜不用的菜葉也拿過來切了一些,等鍋開把白菜下入鍋中。
等白菜斷生,微微變色,他拿起那碟火腿,倒入鍋中,為啥不熗鍋,啥家庭啊,有了火腿就算葷腥了,還放油。
不一會兒,鍋裡的水燒開了,火腿的香味與大白菜的清甜混合在一起,瀰漫在整個廚房,何雨柱又下入蔥花,然後加了一點何大清秘製的調料,又放了點鹽,滴入幾滴香油。
許大茂在一旁眼巴巴地看著,不停地嚥著口水:“柱子哥,好香啊,什麼時候能吃呀?”
何雨柱笑罵道:“這火腿你在家沒吃過,你這小饞貓,急啥。”說著用勺子在鍋裡攪了攪,讓鹽和調料混合均勻,然後轉身拿了碗,盛了點湯出來,遞給許大茂道,再嚐嚐味,小心點別燙著。
“沒這麼香。”許大茂也知道燙,邊說邊捧著碗不住往裡面吹氣。
就在這時,聾老太太聞著香味從裡屋走了出來,看到許大茂在廚房,微微一愣:“許大茂,你咋在這呢?”
許大茂連忙打招呼:“老太太,我來跟柱子哥一塊吃午飯。我還帶了火腿和饅頭呢。”
聾老太太點點頭,抽了抽鼻子道:“柱子,你這是做的白菜火腿湯?”
“是,太太,火腿太少,就那麼幹吃有點浪費了,本來打算炒白菜來的,就改做了個湯。”
“湯好,湯好,這天喝湯熱乎。”聾老太太笑呵呵道。
“太太您先進屋坐著吧,我再炒個土豆絲咱就開飯。”何雨柱道。
“好好,我老太太有口福了!”聾老太太轉身進了裡屋,接著裡面傳來了說話聲和笑聲。
何雨柱的白菜火腿湯還沒出鍋呢,廚房的窗戶上又探出一個腦袋。
“喲,柱子,你這日子過得挺滋潤啊,吃什麼好吃的呢,帶上我唄。”
“行,你也像許大茂一樣,帶點肉來,保證你能吃好。”何雨柱一看是賈東旭便道。
“就是,空口白牙的你也好意思說吃,看到沒,鍋裡火腿就是我拿的。”許大茂也跟著起鬨。
“許大茂你給我等著,不打得你叫媽我就不姓賈!”賈東旭剛剛還真沒注意許大茂在,被何雨柱和許大茂拱起了火惡狠狠的對許大茂道。
“我不怕你,我有柱子哥保護我!”許大茂多賊啊,呲溜一下就躲到了何雨柱身後。
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