但那份發自內心的享受,卻是無論如何也掩蓋不住的。
他三下五除二便將一隻雞腿啃得乾乾淨淨,連骨頭上都捨不得放過,仔細地吮吸著上面殘留的肉汁和香味。
“你們絕對無法想象,這隻雞有多麼的嫩,多麼的入味!”
在解決了大半隻“叫花雞”後,林予安才意猶未盡地將目光投向了在火爐上“咕嘟咕嘟”燉煮了許久的松雞菊芋湯。
他用木勺舀起一勺,湯上面漂浮著金黃色的雞油,散發著雞肉的鮮美和菊芋特有的清甜。
他吹了吹氣,小心地喝了一口。
“嗯——!”
湯的口感醇厚而鮮甜,雞肉的精華完全融入了湯中,而菊芋經過長時間的燉煮,變得軟糯香甜,入口即化,完美地中和了雞湯的油膩感!
雖然還是有一點點野味的腥氣,但除了這一個缺點,湯的風味沒有其他缺點可言!
舀起一塊燉得酥爛的雞肉,幾乎不需要咀嚼,就在舌尖化開,只留下滿口的鮮香。
在心滿意足地享用完這頓豐盛的大餐後,林予安並沒有立刻休息。
剩下的叫花雞和松雞湯小心地用陶鍋蓋好,放進空間裡,準備作為明天的食物。
然後,他的目光投向了之前處理松雞時,特意留下的那些內臟——主要是雞肝、雞胗和雞心,以及一些剔下來的、帶著少量肉的雞骨架。
“這些好東西可不能浪費了。”
林予安拿起那些清洗乾淨的內臟,在鏡頭前展示了一下。
“雖然在文明社會,有些人可能不太喜歡動物內臟,但在荒野中,這些都是寶貴的蛋白質和脂肪來源,不過,我今天已經吃得很飽了,這些內臟,我另有打算。”
他並沒有打算將這些內臟直接烹飪食用。而是打算做陷阱的誘餌。
他先將雞肝、雞心等較為細嫩的內臟用多功能刀切成小塊。
“這些新鮮的內臟,本身就帶有濃郁的腥味,對很多食肉或雜食性的小型動物,都有著不小的吸引力。”
“為了增強這些誘餌的誘惑力,進行一個小小的加工。”
林予安從取出少量河狸脂肪,放入一個小陶板上,用火塘的餘燼緩慢加熱,使其融化成清澈的油脂。
那些切好的雞內臟碎塊,倒入融化的河狸油脂中,用木棍輕輕攪拌,讓每一塊內臟和骨頭都均勻地裹上一層油脂。
“用動物油脂包裹,可以讓誘餌的氣味更濃郁,散播得更遠。並形成一層保護膜,減緩內臟腐敗的速度。”
“油脂本身也是很多動物渴望的高能量物質。”
他將製作好的誘餌放進空間,防止氣味過大影響自己,也避免過早吸引來不必要的訪客。
做完這一切,簡單清理了一下庇護所,然後鑽入睡袋中,安然入睡。
叫花雞非專業人士不要輕易嘗試!!!
很難熟的!很難很難!
別問我怎麼知道的。
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