美食從麻婆豆腐開始

第35章 出新菜

“帥哥等等!”

“怎麼了?”

“你今天咋個不搞價?我都不習慣咯,你是第一個客人,大姐這沒有現金,一把香菜你拿去咯,真滴是。”

不由分說的就拿了一把香菜,塞進陳年腳下放著菜的袋子裡。

“謝謝大姐。”

陳年微笑著道了謝就離開了。

只留下大姐看著陳年的背影:“難道他失戀了?”

隨後去買肉的時候,有了剛才的前車之鑑,於是陳年隨口說了一個稍微低了幾毛錢的單價,賣肉老闆爽快的答應了。

這讓陳年心中泛起了嘀咕。

今天這是怎麼了?

難道大家被自己以前砍價砍出了斯德哥爾摩?

每天故意說高一點的價格,就是為了和自己砍砍價,多說幾句話。

買好了豬肉以後,其他的都是一些基礎食材。

唯獨火腿稍微難一些。

陳年一早上跑了四個菜市場,好不容易才買到一條金華火腿,七斤。

一共花了四百七。

不過做紅燒肉的時候也用不了多少,切兩片就行,這麼一條火腿再怎麼一個星期也足夠了。

回家之後,分幾次把今天購買的食材放回廚房。

進冰箱的進冰箱,泡水裡的泡水裡。

許多食材都需要提前準備,現在多了一個菜,所以就要提前準備更多的東西。

畢竟紅燒肉不比麻婆豆腐,這可是一個很費時間的菜。

提前把豬肉都處理好,先放在一邊,等到差不多十一點左右的時候,就可以放到鍋上慢慢的燉著了。

陳年得先看看中午有多少人想吃紅燒肉,心裡大概有個數。

到了差不多快中午也就是十一點多的時候,馮紅紅才來到了店裡。

廚房裡面的事情陳年基本不讓老媽過手,畢竟就算過程中再講究,處理食材的時候衣裳上也難免會沾到油汙。

總不能老陳保護了一輩子的老媽,到自己這裡就得什麼都做。

而馮紅紅也就把家裡打掃了一遍,然後把衣服都洗了之後,這才過來。

“兒子,燉肉呢?”馮紅紅探頭往廚房裡看了一眼,聞著肉的香味然後說道。

“是啊,這是咱們店裡的新菜,我早上就去買了點豬肉和火腿回來。”

“燉肉還要火腿?”紅紅媽顯然沒聽說過這種做法。

“獨門秘方,一個老師傅託夢告訴我的。”

“切。”馮紅紅撇了撇嘴,然後就去擦桌子去了,雖然這些桌子陳年早上已經擦過一遍。

很快到了中午飯點。

“老闆!我又來啦!”

熟悉的聲音想起,是蕭景。

當初就是這傢伙把自己做飯的影片傳到網上,所以才有了後來那麼多的顧客。

不過,長達半個多月的虧損,終於要結束了!

蕭景進來之後:“老樣子!”

說完,很是自覺的找了個涼快的位置坐下:“唉,也就是老闆這裡能夠花極少的錢,還能讓我的心靈和胃同時感到慰藉了。”

“啥?你要戒啥?”馮紅紅很顯然剛才只顧著看總裁小說,耳朵聽錯了,“年紀輕輕的可不敢亂節食,傷身體的,你們這個年紀說不定還能再往上抽一抽。”

最後蕭景好不容易才解釋清楚自己說的不是那個意思。

可就在解釋的時候,他不經意間眼神瞟了一眼牆上的選單。

【紅燒肉35元】

當場愣在那裡!

“臥槽,爺青結,老闆你出新菜啦?”

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