重生:從大食堂開始

第561章 奧運,我來了!

時間匆匆。

隨著【川上人家】賣掉了延伸產業鏈上的所有企業,這家上市公司已經盡顯頹勢。

根據報表顯示,【川上人家】已經連續三個季度虧損,虧損的幅度越來越大。

杜少傑不再關注此事,後續的事情有於建新、吳成鋼等人處理,他樂得清閒。

眼見奧運即將來臨,他暫時告別了羊城,去了京城。

“女兒成為了奧運志願者,你要是在家待著無聊,也可以去報名呀。”

齊燕見杜少傑整天無所事事,忍不住笑著打趣了一句。

奧運是一場盛會,從上到下都很重視。

這些年杜少傑和齊燕夫婦捐了不少錢,旗下公司也有多家成了奧運贊助商。其實不光是他倆,很多普通人也都貢獻了自己的一份力量。

對於兩世為人的他來說,能參加奧運開幕式是最值得高興的事。

“我去也可以呀,誰也沒說志願者只能由年輕人擔任,我這個大叔去奧運村做飯總可以吧?”

杜少傑也不以為意,最近他的確有些懶散,甚至連做飯的事情都丟在了一邊。

本以為自己距離突破不遠,想看看終極大禮包到底有什麼,只可惜到現在為止還是未能達成心願。

他乾脆放下了這個執念,每天鍛鍊鍛鍊身體,看看書,只有女兒回家的時候他才會親自下廚做幾道拿手菜。

難怪齊燕會說他整天無所事事。

“還別說,你這個想法挺好。奧體中心那邊有美食一條街,要不你去宏揚一下咱們的美食文化?”

齊燕隨口回應了一句,就去了書房。

言者無心,杜少傑卻記在了心裡,打算這幾天抽空去看一看。

這麼些年,他也沒什麼機會將老祖宗傳下來的飲食文化推廣到世界各地。現在世界各國的選手和遊客齊聚京城,是應該讓他們長長見識。

翌日。

杜少傑早上起來吃過早餐,就帶著鄒小禾等人出了門。

他去美食一條街轉了轉,這邊的管理比較規範,和那種亂哄哄的夜市完全不一樣。

目前美食一條街正在招商,杜少傑就去招商辦問了一下。

“現在剩下的攤位不多了,好地段已經租完,剩下的位置都比較偏。”

工作人員實話實說,沒有忽悠杜少傑。

他都是能理解,現在距離奧運開幕沒多久了,要是整條街的攤位還很富裕,那也太失敗了吧?

“那行,我租一個攤位吧。”

杜少傑也不挑剔,隨後在剩餘的攤位裡=挑選了一個,然後讓羅琴去交錢。

李依眉還好點,楊浩和章雪琪不禁面面相覷,不知道老闆這是在搞什麼。不管怎麼說,老闆也是國內餐飲業的巨頭,為何要在這邊租一個小攤位呢?

鄒小禾和羅琴見怪不怪,也沒有和兩人解釋。

辦完手續出來,美食街看著沒多少人。據工作人員說,這條街上要到下午和晚上才會熱鬧起來,到時候會有很多外國人來這裡覓食,那才是做生意的黃金時間。

“這是你們的攤位,後面的簡易房有上下水,可以當做儲物間和準備間,菜品製作以及顧客就餐,都只能在露天。”

工作人員領著他們來到了租用的攤位,簡單介紹了兩句就離開了。

這裡的條件雖然比不上餐廳,但比夜市要強,最起碼有洗菜備料的地方。

杜少傑進屋裡看了一眼,便和幾人一起返回了家中。

“燕子,你介紹的地方不錯,我今兒在那邊租了一個攤位。”

吃晚飯的時候,杜少傑和齊燕說了今天的事情。

齊燕愣了一下,然後笑出了聲:“你還真要去為國爭光啊?挺好的。”

杜少傑瞪了對方一眼,知道對方這是在笑話自己,不過也沒說什麼。他打算準備一下,兩天後正事出攤。

考慮到路途遠近等因素,他打算搬到自己的四合院去住,畢竟那邊距離美食街近很多。

齊燕沒意見,反正兩個人這麼多年都是聚少離多,她已經習慣了。再者說,兩人都在京城,她隨時都可以去那邊呀。

第二天。

杜少傑開始做準備工作,很多跑腿的事情都交給了鄒小禾。

鄒小禾接替王永利成為了他的私人助理,這都是他分內的工作。

忙活了兩天,這天下午,杜少傑帶著鄒小禾、楊浩和章雪琪來到了美食一條街。羅琴和李依眉還在家裡處理公務,忙完了工作會過來吃晚飯。

準備的東西還不少,除了炊具還有一些廚房用品、煤氣罐、碗筷、餐盒等等,拉了滿滿一車。好在有儲物間,要不然每天來回拉很費事。

稍後,【百聯餐飲】旗下的區域配送中心送來了食材和各種輔料、調味品。

現在各門店的食材和配料等,都有統一配送,打個電話就能補貨,真的很方便。

杜少傑和鄒小禾等人開始忙活,光是把這些東西歸置好就花了差不多一個小時的時間。好在人手多,要不然今天還不知道啥時候才能營業。

一切準備就緒,章雪琪去燜了一鍋米飯。

杜少傑讓鄒小禾打下手,開始製作今天的小炒。今天供應四菜一湯,菜品是【魚香肉絲】、【麻婆豆腐】、【回鍋肉】和【素炒綠豆芽】,湯就是普通的【西紅柿雞蛋湯】。

兩葷兩素,可以點一份也可以點半份搭配。

杜少傑點著火,然後開始熱鍋。

此時,美食街的人流開始加大,很多美食愛好者在這裡尋找心儀的食物,其中不乏各色各樣的外國人。

五點半。

羅琴和李依眉也來了,她倆呆在家裡也什麼事,就過來轉轉。

“滋啦.”

杜少傑將食材倒進了鍋裡,開始炒菜。

很快就有陣陣的香氣傳來,一大鍋【魚香肉絲】就製作完成。這一鍋魚香肉絲也就10份,他接下來還要製作其他的菜品。

在炒菜的同時,另一個灶頭上在煮制【西紅柿雞蛋湯】。

今天是頭一天,杜少傑準備的菜品多一些,從明天開始會有人過來幫忙,最起碼洗菜切菜不用他勞心。

今天是他親自上陣,鄒小禾在一旁協助,稍微有點忙亂。

時間不長,四菜一湯就製作完成。

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