【當前作品：牛肉大雜燴】【綜合評價：中下】
【當前作品：麻婆豆腐】【綜合評價：中下】
【附贈：食材鑑定大全（六）（七）】
【獎勵：帶魚（3公斤），臘肉（3公斤），模擬訓練時長（60小時）】
【特殊獎勵：無】
不出意料，【牛肉大雜燴】和【麻婆豆腐】這兩道菜，都獲得了“中下”的綜合評價。
杜少傑在模擬訓練中早已駕輕就熟，經驗和肌肉記憶都可以帶入現實中，做這兩道菜幾乎沒有失手的可能。
【時長：160小時\330小時】
模擬訓練的剩餘時長還有160個小時，他打算最近努力一下，爭取把下一階段的成就給完成了。
只要有10道菜品獲得“中下”及以上的綜合評價，就會觸發特殊獎勵。屆時會開啟【模擬訓練（中級）】功能，訓練的時候會有特級廚師現場指導。
目前，已經有8個菜品獲得了“中下”的綜合評價。
分別是：【酸辣土豆絲】、【大盤雞】、【紅燒肉】、【宮保雞丁】、【麻婆豆腐】、【拔絲土豆（蘋果）】、【乾燒鯉魚】、【牛肉大雜燴】。
接下來找機會將最後的兩道菜補齊，便可以大功告成。
翌日。
杜少傑忙活了一上午，炒好菜之後，他便打了一些饃饃回到了自己住處。
王玉秀和小梅已經將食材和小料準備好，他回來一炒就可以開飯。
中午只有三個菜，紅燒茄子、素炒青筍以及青椒炒臘肉。臘肉是杜少傑放在廚房裡的，3公斤臘肉他只拿出來了一小部分，吃完再說。
“吃飯了”
杜少傑很快搞定了三個菜，然後一家人圍坐在一起開始午餐。
吃到一半，就聽到有人在叫門。
他出去一看，楚小衛兩口子、王麗雯一個不落又來了。
“還在吃飯呀？杜師傅，你們先吃，我們在院子裡坐會。”
楚小衛哈哈一笑，他們幾個趁著午休的時間，想聽杜少傑繼續講《一雙繡花鞋》。
杜少傑也不管他們，回屋之後三口兩口吃完了飯，然後燒了一壺磚茶提到了院子裡。現在一早一晚有一點點涼，但中午還很熱，坐在院子裡其實很舒服。
葡萄架下有石桌和凳子，杜少傑陪他們聊了一會，王玉秀和小梅收拾好殘局，便帶著小雅一起湊了過來。
杜少傑有點哭笑不得，昨兒要不是因為兩個妹妹，他才不會講什麼故事呢。
現在可好，連楚小衛、秦小妹兩口子以及王醫生都聽入迷了，就算他想偷懶都沒辦法做到。
“那就接著昨天晚上的講”
杜少傑倒沒有敷衍，而是聲情並茂的娓娓道來。
院子門開著，大家聽得專心，誰都沒有發現趙大軍不聲不響的走了進來。
趙大軍其實來了好一會，他在門外就聽見杜少傑好像在講故事，靜靜的聽了一會，沒成想他也被故事情節給深深的吸引了。
等快到下午上班時間，杜少傑便就此打住：“先到這兒吧，晚上再繼續。”
楚小衛稍稍有點遺憾的嘆了一口，站起來一抬頭，即看到了站在不遠處的趙大軍。
“場長，你啥時候來的？”
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