時光匆匆。
當模擬訓練時長還剩下不到100小時的時候，杜少傑已經能夠做到在模擬訓練中，做每一道豬雜類的菜都能百分之百獲得“中”的模擬評價。
【時長：30小時\1580小時】
後果就是剩餘時長大幅度縮減，眼看就要見底了。
“哥！”
“哥，我們來了。”
轉眼到了寒假，王秀玉收拾好屋子，便帶著小梅和小雅來到了農場。
兩個妹妹見到杜少傑高興的不行，當然也和換了環境有關。
杜少傑接過幾樣行李，一家人便提著大包小包回到了他的住處。爐子裡的炭火正旺，屋裡很暖和，很快就驅散了母女三人身上的寒氣。
“媽，你怎麼把收音機也帶來了？”
進屋後，杜少傑幫著收拾東西，突然發現她們把收音機也帶了過來。
臺式收音機雖然不算重，但也不算輕，這大老遠的真不怕麻煩。
“你問她們，是她們非要帶，說每天都要聽節目。”
王玉秀指了指小梅和小雅，很無奈的回應了一句。
兩個小姑娘吐了吐舌頭，一蹦一跳跑院子裡去了，顯然是害怕哥哥數落她們。
杜少傑笑著搖了搖頭，把收音機放在了木箱上，接通了電源。開啟之後試了一下，還能收到好些個廣播電臺。
“媽，你們先歇會兒，我還得去食堂忙活一陣子。午餐伱不用管，等我回來做。”
眼看要到中午了，杜少傑便回到食堂炒菜。
中午的菜品有白菜粉條、土豆燉豆角，主食是發糕和饃饃。都是簡單的菜，他很快就搞定，然後趕緊回家做飯。
此時，王玉秀已經帶著小梅和小雅收拾好了床鋪，正打算動手和麵呢。
“媽，中午咱們吃米飯，你去把米飯煮上，我來做菜。”
杜少傑知道她們今天要來，所以提前做了準備。
一道【酸菜肥腸】、一道【爆炒腰花】、一道【素炒小白菜】，稍微準備的多了點，吃不完剩下也不要緊，可以晚上吃。
時間不長，一家人圍坐在一起開始吃飯。
“哥，你炒菜的速度咋這麼快？”
母女三人吃的很快心，尤其是小梅和小雅，她倆最喜歡吃哥哥做的菜。
小梅覺得哥哥炒菜的速度簡直超出想象，前後不過半個小時，三道菜就端上了桌。於是，她便很好奇的問道。
“我提前就做好了準備工作，炒菜還不快？”
杜少傑哈哈一笑，為妹妹解了惑。
實際上豬雜的處理很麻煩，像肥腸要經過多道工序清洗，根據菜品的不同有可能還需要提前煮制。
而腰花主要是考驗刀工，需將不好的部位（腰騷）剔除，還要在其表面打花。
但經過專業處理的豬雜，就沒有任何的異味，味道絕佳。
母女三人都比平時多吃了一些，感到很滿足。她們打算在農場住到年跟前，然後再回家過年。
收拾好殘局，杜少傑問了一下兩個妹妹的學習情況。一個在班裡的期末成績是第一，另一個在班裡的期末成績是第二。
小雅全班第一，小梅全班第二。
“還行，回頭還得繼續努力。鑑於你倆的表現都不錯，過兩天我帶你們去山上滑雪。”
杜少傑對於兩個妹妹，從來都是以鼓勵為主，少有兇巴巴的時候。
表現好就應該有獎勵，但不能用金錢刺激的手段，最好還是根據她們的喜好來安排。
“哦哦，哥哥萬歲！”
“太棒了！太棒了！哥哥萬歲！”
兩個小姑娘正是愛玩的年紀，聽到哥哥的承諾，當即高興的蹦了起來。
杜少傑同樣也很開心，現在雖然找不到專業的滑雪板，但爬犁多的是，一樣能玩得過癮。
這時，王麗雯從外面走了進來。
知道杜少傑的家人今天到，她特意來看望一下她們。
王麗雯坐下沒一會兒，趙大軍、楚小衛、秦小妹夫婦都來了。不過他們幾個都沒有呆多久，打了個照面就告辭離去。
“小杰，看來你在農場的人緣還挺好！”
王玉秀感到很欣慰，兒子以前就像一個悶葫蘆，她是看在眼裡急在心上。
沒想到從去年開始，兒子突然開竅了，不僅廚藝突飛猛進，為人處世也有了很大的長進。
“還行，場裡的人大多數都好相處。媽，你們去睡一會，我該上班了。”
杜少傑笑著敷衍了一句，他不想繼續這個話題，有些事是他心裡最大的秘密。
下午。
林佐晃晃悠悠的來到食堂，要找李桂香談話。
李桂香看看杜少傑，表現出一副很為難的樣子。
“去吧，林副場長分管這一塊，你配合一下。”
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