“每一桌剩下的菜，你們打包帶回去，別浪費。多準備的一桌，菜都沒動，讓廚房的幾人分了吧，今天他們最辛苦！”
有了領導的指示，杜少傑也不客氣。
秦小妹、李桂香和四個幫忙的人，一人分了一道熱菜。他自己則帶了兩個熱菜和四個冷盤回到了家裡，然後小睡了片刻。
晚上。
秦小妹、楚小衛兩口子，王麗雯、孫強、趙大軍等人到他這裡聚會，迎新年嘛，每個人的興致都不錯。
孫強晚上回不去，趙大軍便拉著他來湊熱鬧。
菜就不用再做了，兩個熱菜、四個冷盤足夠，大家在一起主要是小酌兩杯，多聊聊天，便能樂在其中。
這年月好嗎？
杜少傑有時覺得挺好。沒那麼多亂七八糟的事兒，打牌賭錢是不存在的，其他的就更別提。
這年月好嗎？
杜少傑有時覺得不好。物資供應匱乏，各種娛樂活動接近於無。吃吃喝喝就成了最大的享受，聊得開心就是快樂的源泉。
但無論如何，日子都在一天天的變好。
等客人走了，王麗雯幫著杜少傑收拾好殘局，才各自回去休息。
杜少傑躺在床上，開始盤點今天的收穫。
【繫結廚師：杜少傑】
【等級：三級廚師】
【當前作品：（乾燒魚、大盤雞）、（牛肉大雜燴、東坡肘子、手抓羊肉、麻婆豆腐、紅燒排骨、酸菜燒肥腸、醬牛肉）。】
【綜合評價：中、中下】
【附贈：高中各科教材（九本）】
【獎勵：豬蹄（13公斤），牛肉（16公斤），模擬訓練時長（290小時）】
【特殊獎勵：無】
在此之前，杜少傑凡是有空都會進行模擬訓練，時長只剩下了110小時。結果又有290小時的時長獎勵到賬，瞬間就富裕了起來。
【時長：400小時\1300小時】
今兒一共有兩道菜獲得了“中”的綜合評價，另外七道菜則獲得了“中下”的綜合評價。難怪陸場長說他的廚藝有大進步，從這點也能看出一二來。
“貌似又創了記錄？”
杜少傑再創佳績，但心裡卻沒那麼興奮，因為他這會兒只想睡覺。
稍後，他的頭一歪，果真就睡著了。
第二天。
杜少傑起了個大早，冒著嚴寒騎車去了隔壁的團場。
今天婚宴的菜品比較簡單，葷素搭配，他使盡了渾身的解數，努力發揮出自己最好的水平。
主家和賓客們對這種菜品都讚不絕口，特別是一道入口即化的【紅燒肉】，成為了今天的明星菜，幾乎每一桌都是第一個吃完的。
魚菜做的是【糖醋魚】，酸甜可口，是女賓和孩子們的最愛。
雞是一道湯菜，整雞燉湯並加入幹蘑菇、紅棗等配料，香氣四溢。
另外還有一道【牛肉大雜燴】，其他就沒什麼硬菜了，多是湊數的菜。現如今結婚不辦酒席的大有人在，這個要根據個人的經濟條件，大家都能理解。
杜少傑不會嫌棄菜品簡單，每一道菜都會當做“大菜”來做。
連續三天，每一天都是起早貪黑的，把他累夠嗆。不過口袋裡多了80塊錢，有兩家給了25塊，有一家給了30塊，另外還有一些麵粉清油什麼的。
杜少傑原本打算元旦回家的，結果假期都用在了操持婚宴上，只能等月底再說。
盤點收穫，他覺得今天的付出都是值得的。
【繫結廚師：杜少傑】
【等級：三級廚師】
【當前作品：（紅燒肉、牛肉大雜燴）、（糖醋魚、糖醋里脊、牛肉燜子、清燉羊肉、）】
【綜合評價：中、中下】
【附贈：高中各科教材（六本）】
【獎勵：豬肉（10公斤），羊肉（10公斤），模擬訓練時長（200小時）】
【特殊獎勵：無】
【時長：600小時\1500小時】
三家的菜品都不大相同，各種湊數的菜、素菜和冷盤都未做評價。因此，三天下來只有兩道菜獲得了“中”的綜合評價，另外有四道菜獲得了“中下”的綜合評價。
剩餘模擬訓練時長頭一次達到了600小時，這幾天他太累了，模擬訓練也處於暫停的狀態，但隨後肯定會繼續進行。
杜少傑其實挺滿意，只不過附贈的高中教材有些出乎他的意料，或許以後會有用到的時候吧。
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