肉丸可以做焦溜丸子，炸香的排骨紅燒，再和凍豆腐白菜一起燴，味道也不錯。
大黃花魚不做糖醋味的了，晚上做一道“乾燒魚”，吃起來很過癮。
王玉秀忙了一天，身體有點扛不住，就先回屋歇會兒。
杜小梅在廚房裡給哥哥打下手，別看小姑娘年齡不大，但卻很能幹，比王玉秀幹活都利索。
“哥，今兒這麼多好菜，我的眼睛都已經看飽了呢。”
今年的年夜飯比往年都豐盛，杜小梅很清楚這都是大哥的功勞。
大哥在她的心目中承擔了“兄長”和“父親”的雙重角色，家裡每一點向好的變化，都足以令她感到驕傲和自豪。
“光看飽了還不行，等會還得吃飽。小梅，先把冷盤端屋裡去。”
杜少傑微微一笑，然後一道一道菜就先後擺上了飯桌。
涼拌三絲、燒排骨、乾燒黃花魚、焦溜丸子、宮保雞丁、芹菜炒肉片、青椒炒臘肉、素炒青菜，最後還有一盆香噴噴的雞湯，主食是一鍋米飯。
看著滿滿一桌子的菜，再看看兒子，王玉秀覺得這些年吃得苦都值了。
接下來，王玉秀說了兩句吉利的話，一家人便紛紛開吃。
杜少傑將兩隻雞腿分別夾給了小梅小雅，雞爪子和雞翅夾給了王玉秀。
這一刻，他的心裡湧起了巨大的滿足感。曾經對於他來說不屑一顧的菜餚，放在當下卻是平時很難吃到的美味佳餚。
生活就是煙火氣，就是柴米油鹽醬醋。
這頓飯吃了兩個來小時，小梅和小雅摸著圓滾滾的肚皮，開心的直樂。
這麼多菜肯定吃不完，按照王玉秀的說法，年夜飯的菜要剩一些才好。
特別是一條整魚要留到大年初一吃，預示著“年年有餘”。
隨後一家人齊動手，將屋裡收拾乾淨。
杜小梅提議打撲克，一家四口便圍坐在一起，打起了爭上游，其樂融融。
大年初一。
杜少傑和平時一樣來到了單位。
今天不供應早餐，但午餐和晚餐還是需要準備的，畢竟今兒是正常上班。
“大過年的沒幾個人在食堂吃飯，中午準備一個菜蒸幾籠饃饃就行。另外，今天小唐主廚，嚴為民和戴建國打下手，其他人自由活動。”
廖永新安排好了午餐，然後揹著手就溜了。
灶上的事情戴桐說不上話，看著冷清的食堂，他也隨即離去，眼不見心不煩。
杜少傑先去了老局長家拜年，家屬樓和辦公樓在一個大院裡，並沒有用圍牆隔開，倒是很方便。
老局長的年紀並不大，還不到五十歲，目前正靠邊站。
杜少傑只見到了老局長的家人，而其本人還在老龍河農場，過年都沒回來。
稍坐了一會，杜少傑便起身告辭。
他在單位裡沒什麼關係要好的同事，以前和誰都不來往。
想了想，杜少傑還是去了一趟總務科科長王斌和副科長蔣先發的家裡，雖然依舊沒見著本人，但終歸是禮數盡到了。
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