“你們中午沒吃餃子呀?”
杜少傑將臘肉掛在廚房的門邊,豬排直接在屋外凍了起來。
進了屋,他先洗了把臉再洗洗手,就走過去準備幫忙。
“哥,媽說等你回來一起吃。”
杜小梅別看年齡不大,卻很能幹。
王玉秀擀餃子皮,她捏餃子,兩人配合默契,速度一點都不慢。
杜小雅不太會包餃子,捏出來的餃子像不規則的金元寶,但也沒人說她。
杜少傑聽到大妹妹的話,心裡一暖。他隨後從王玉秀的手中接過擀麵杖,擀皮的速度陡然加快。一個人擀餃子皮,兩個人包,不到半小時就包完了。
他在食堂學過麵點的做法,包餃子、包包子、手擀麵等都會。
“小杰,你累了一天了,先去歇歇,等餃子煮好了我喊你。”
王玉秀拍拍手,抬頭看了一眼兒子,很是心疼。
難得有一個休息日,結果兒子還要出去做事,還不是為了改善一下家裡的生活?
“嗯,我先去躺會。媽,今天主家給了一條臘肉和一包排骨,臘肉掛廚房裡了,排骨凍在廚房外面。”
杜少傑點點頭,今兒忙活了大半天,的確是有點乏了。
他隨即起身去洗手,並給王玉秀交代了一句。
“哥,又有好吃的了呀?真開心。”
杜小雅聽到有臘肉和排骨,口水都快流下來了。
小梅也好不到哪去,她一邊收拾桌子,一邊說道:“好久沒吃了臘肉了,哥,啥時候炒給我們吃?”
“你們這兩個饞貓,整天就知道吃。很快就過年了,臘肉留到過年吃。”
王玉秀心想,好東西也不能幾天就吃完。
過日子得細水長流,今朝有酒今朝醉,那是敗家子的行為。
小梅頭一低,端著包好的餃子去了廚房。
小雅可憐巴巴的看著哥哥,想說什麼最終還是沒張口。
“過年也沒幾天了,等年三十,哥給你炒臘肉。”
杜少傑知道王玉秀的心思,所以就沒有多說什麼。
晚上。
一家人圍坐一起,吃著熱氣騰騰的白菜豬肉餡餃子。
小梅和小雅吃得滿嘴流油,王玉秀也覺得餃子的味道特別好。
“小杰,你怎麼調的餃子餡?我就調不出來這個味道。”
杜少傑一聽就樂了,心說,你要是能調出來才怪。之前他在調餡的時候,加了十三香,另外還特意多放了一點油。
他自然不會接這個茬,省得老孃罵自己不會過日子。
“哥,我們明天返校,然後就放寒假了。”
“哥,小娟都有爬犁,我和姐姐卻沒有。你能幫我們做一個爬犁嗎?”
杜小雅吃飽之後,就嘰嘰喳喳的說個不停。
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