下午下班,戴建國連晚飯都沒吃,和戴桐打了聲招呼就跑了。
杜少傑安安心心的坐在食堂一角吃飯,這兩年他已經養成了習慣,能給家裡省一點糧食就省一點,畢竟他的飯量可不小。
沒吃幾口,廖永新端著餐盤走過來,坐到了他的對面。
“你明天中午沒事吧?毛紡廠那邊有三桌菜要做,你給我打打下手,怎麼樣?”
第二天是星期天,一週就只有一天的休息時間。
但廖永新經常都閒不住,這年月的人情往來基本上不會去國營飯店,往往都是在家裡。
尤其是遇到比較重要的事情,一般會請人做菜。
毛紡廠那邊就是這麼個情況。
“好的。”
杜少傑一聽,自然是滿口答應。
他倒不是想去混吃混喝,而是難得有機會可以跟著廖師傅學點本事。
“明天早上九點在毛紡廠家屬院大門口匯合,別遲到。”
廖永新點了點頭,便不再多言。
杜少傑吃完飯就騎車回到了家裡,家裡黑乎乎的,停電了。
現如今停電是常有的事兒,屋裡點著蠟燭,王玉秀和小梅、小雅圍坐在火爐邊,有一句沒一句的說著話。
杜少傑進屋也加入了其中,不到十點,大家就紛紛洗洗睡了。
等他早上七點多爬起來的時候,已經來電。他先去挑了幾桶水,然後開始清洗昨晚放在盆裡解凍的豬肉。
清洗好,他就開始剁肉餡。
今天他原本打算給家人包餃子吃的,但因為臨時有事,所以他提前弄好了肉餡,等回頭加入白菜攪拌一下就可以了。
肉餡剁好之後,他開始調味,然後將餡子罩在了廚房裡。
看看時間還早,他順便將面和好,王玉秀才從屋裡出來準備做早餐。
“媽,今兒包餃子,肉餡我已經調好了、面也和好了。”
杜少傑昨晚就說了自己今天有事要出去,大概要到下午才能回來。
王玉秀皺了皺眉,說道:“你有事就去忙你的,這不過年不過節的,咋想起來包餃子了?小杰,我之前一直沒問你,這些東西到底從哪兒來的?”
當孃的都希望自己的孩子有出息,兒子顧家當然是好事,可拿回來東西不能不明不白。
這段時間又是羊肉、又是雞肉、又是鹹鴨蛋,今天又要包餃子,她不得不開口問一下豬肉和白麵的來路。
“媽,你還不明白嗎?我現在廚藝大漲,請我幫忙的人家都排到年後了呢。你放心,咱們憑本事吃飯,一不偷二不搶,這些東西都是人家提前給的謝禮。”
杜少傑早就想到,長此以往王玉秀肯定會懷疑。
這個說辭剛好和他今天的事情對上了,從邏輯上來說沒啥問題。
“真的?你沒騙媽?”
王玉秀直覺兒子沒說謊,但還是追問了一句。
“真的,沒騙你。”
杜少傑肯定的點了點頭,王玉秀這才放下了擔心。
現階段,廚師是一個令人羨慕的職業。人們常說的“八大員”,說白了就是有“油水”可撈,,能為家裡搞點福利是再正常不過的事情。
稍後,杜少傑就著鹹鴨蛋吃了一個饃饃,便騎車直奔毛紡廠。
到了地頭等了大約十來分鐘,廖永新也到了。
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