重生:從大食堂開始

第20章 跟我們走一趟

【獎勵:雞腿(1公斤)】

【特殊獎勵:無】

開啟光幕檢視,梁美琴那邊的醬牛肉已經滷製完成。

這一次給出了“下下”的綜合評價,杜少傑沒想到自己第一次做醬牛肉,居然入流了。

之前的壞心情頓時好了不少,他馬上開始觀看教學資料。隨後他發現,教學資料上的香料品種區別不大,但在配比上有著嚴格的定量。

從醃製到滷製都有著具體的量化標準,這套教學資料簡直就是製作醬牛肉的“秘方”。

按照這個做法,醬牛肉的味道就錯不了!別的不說,等改開以後,自己就憑此手藝,很容易就能成為萬元戶。

第一批萬元戶啊,想想都令人興奮。

倒是獎勵沒有啥變化,杜少傑已經總結出來了規律,“下下”的綜合評價,如果獎勵的是“肉食”,絕對就只有1公斤。

評價是“下”,獎勵的肉類就是2公斤,以此類推。

至於到底會獎勵哪種肉,完全是隨機的,毫無規律可言。

稍後,獎勵到手,杜少傑將雞腿凍在了窗戶外。現在這個季節還比較好存放,等過些天氣溫開始回升了,冬季的天然冰箱就會漸漸失去作用。

翌日。

杜少傑早早來到了單位食堂。

今天輪到他值班,因此都沒有時間去送廖永新。

中午由他掌勺,二廚和三廚前兩天分別值了班,今天干脆沒來。不過到明天就正常上班了,大家誰也別想再偷懶。

杜少傑做了兩道菜,一葷一素,素菜是溜白菜,葷菜是蘿蔔燉牛腩。

廖永新不在,灶上的事情戴桐說了算,他說做啥就做啥,杜少傑並沒有意見。

“杜少傑,你做好了菜去視窗打飯,今天人手不夠,你就多分擔一點吧。”

不能說是戴桐故意找茬,今天值班的就三個人,另外兩人按照要求在收拾後廚,那就只有他去視窗站著。

杜少傑點點頭,隨即將兩盆菜送到了視窗。

今天的主食是白麵饃饃,畢竟是過年期間,總不能還給大家吃窩窩頭或者玉米麵發糕。

當然,饃饃是用八一面蒸出來的,顏色發灰。

“小杜,你怎麼站在視窗?”

中午來吃飯的人比前兩天多了一些。

王麗雯走進來看到是杜少傑在打飯,便笑著問了一句。

“今天人手不夠,我臨時頂一頂。王大夫,你要什麼?”

杜少傑回應了一句,便等著對方說話。

王麗雯看了眼菜盆,要了一份蘿蔔燉牛腩以及一個饃饃。

杜少傑收了對方的飯票,給對方多打了一些牛肉,一份相當於一份半。

“謝了!”

王麗雯嫣然一笑,端著飯盆轉身離去。

輪到其他人可就沒這個待遇了,不過他手裡的大勺倒是不會“抖呀抖”,每一份菜都是足量的。

等快到食堂中午下班的時間了,溜白菜還剩了一點底子,蘿蔔燉牛腩還有十來份的樣子,而這些就是食堂員工的午餐。

要是最後還吃不完,就由食堂內部消化。

杜少傑以前往家裡帶的吃食就是這麼來的。

下午,戴桐明顯有些心不在焉,所以也沒心情找杜少傑的麻煩。

杜少傑覺得有點納悶,這傢伙平時一天到晚都跟打了雞血似的,今兒怎麼蔫噠了?

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