謝江此刻正在那裡收拾著水管,看到陳宇進來,趕忙站起身。
“有現成的,在我店裡!現在就給你送過去嗎?”
陳宇點了下頭,隨即拿出兩把鑰匙。
“就在上次兩個宿舍的隔壁,三三零二和三三二九!”
謝江接過鑰匙,沒有多說什麼,立刻帶著幾個工人去辦。
一直到下午七點半,人流才逐漸少了下去。
陳宇直接進了後廚,拿起菜刀開始處理食材。
那一首刀工,不僅穩如老牛,而且奇快無比,看得王青山目瞪口呆。
“你還真是深藏不露啊!”
陳宇沒有多說什麼,炒菜的同時,拿了一個小型的高壓鍋,悶了半鍋雜糧米飯。
隨後又打電話給原材料的師傅,讓他們把未來兩天的食材送過來。
晚上八點,店鋪裡逐漸清閒下來之後,陳宇便將飯菜擺上了桌。
粉蒸排骨藕,麻婆豆腐,魚香肉絲,宮保雞丁。
這四道菜都是典型的川菜。
那一鍋雜糧米飯更是用了七種雜糧,一蒸出來就有七種顏色。
不但香味撲鼻,而且賞心悅目。
四大盆子菜,再配上五種口味的滷味,所有的人都是食慾大開。
忙活了一天,中間只能抽點空檔吃點麵條,麵餅什麼的,到這個時間早就餓了。
王青山毫不客氣,直接成了一碗米飯,用勺子扒拉了一勺麻婆豆腐放在碗裡。
剛吃一口王青山整個人都興奮了起來。
“正宗,太正宗了!上一次吃這麼正宗的川菜,還是在八年前。”
童雅也是夾了一塊粉蒸排骨,入口酥脆,鬆軟不爛,這簡直就是粉蒸排骨的天花板。
十四個小姑娘此刻扒拉著手中的飯,一筷子接一筷子的夾著菜。
雖然她們不懂什麼叫做正宗,但是她們知道什麼叫好吃。
陳宇看著那八個還有些拘謹的小姑娘,便起身拿勺子給一個叫李璐的女孩,盛了一勺麻婆豆腐。
“這勺子就是讓你們這麼用的,拿筷子夾得加到什麼時候?”
幾個女孩嘿嘿笑了一下,這才放開了一些,用勺子直接往碗裡盛菜。
童雅此刻就像是在品藝術品一般,細嚼慢嚥。
“老公,你這手藝已經超過正宗的川菜師傅了,要我說咱們就開一家川菜館,到時候肯定能火。”
王青山也是在一旁附和:“我要是有你這手藝,早不知道開幾家門店了。”
陳宇端起碗吃了一口飯:“貪多嚼不爛,慢慢來,一步一步擴大!”
眾人也沒有再說什麼,不斷的從四個盆子裡盛著菜,完全忽略了旁邊,曾經被他們奉為美味的滷味。
剛吃完飯,陳宇便拿出了一份名單。
“店裡的工作一直都很忙,大家睡眠時間,每天可能連八個小時都不到!現在咱們人手充足,我決定採取輪班休息制。”
說著,陳宇便將手中的名單遞給了楚紅。
按照上邊的制度,每天都會有兩個人處於休息狀態。
也就是說每人每週都有一天的假期,平均每個月四天假期。
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