第一次看陳宇做藥膳,還以為他只是知道了一個藥膳方而已。
沒想到,陳宇可以同時做出這麼多份不同的藥膳。
在菜系上,藥膳可以說是一個單獨的門類。
很多藥膳都是有獨特的方子。
畢竟廚師不是醫生,要是不嚴格按照規定的方子來做藥膳,可是會鬧出人命的。
沒過多久,之前的大爺大媽便風風火火的到了店裡。
“老王,那邊的蒸籠應該好了,幫我拿下來。”
王青山不敢怠慢,趕忙將旁邊的龍體拿了下來。
獨特又濃郁的香味撲鼻而來,讓王青山一下子愣在了那裡。
“這是,苦婆丁?這東西也可以用來做飯?”
陳宇笑了一下,便上手將那些苦婆丁盛在碗裡擺了出去。
隨後,又將剛才調好的醬汁一起端了出去。
那些大爺大媽看到苦婆丁的第一眼,都感到有些詫異。
這東西在他們的記憶裡,只是小時候困難的時候吃過一段時間。
而且那種苦澀的味道,幾乎深深刻在了他們骨子裡。
不過,眼前的苦婆丁,似乎和小時候吃得不太一樣。
尤其是那濃郁的香味,不斷刺激著他們的未來。
“各位叔叔阿姨,這是我做的秘製苦婆丁飯,大家就當作主食,伴著這些醬料一起吃。”
聽到陳宇發話,眾人也不猶豫。
不過剛開始他們還是吃得小心翼翼。
可是當那苦婆丁入口之後,所有的大爺大媽都瞪大了眼睛。
這和他們小時候吃的那種苦澀味道,完全不一樣。
雖然入口還是有一點點苦味,但給他們的感覺卻是一種清爽味道。
尤其是伴著醬汁,吃起來更是美味。
“小陳老闆,你這也做得太好吃了吧?”
“我知道苦婆丁這麼好吃,我們也到野外去挖一些回來。”
……
陳宇看到所有的大爺大媽,把苦婆丁飯吃下去之後,才把為他們準備好的砂鍋端了上來。
每一個砂鍋裡,都是對症的藥單。
葷素搭配,各種藥材的比例,也被陳宇控制得極為嚴謹。
此刻,王青山,寧開和李剛,很是緊張地站在旁邊。
王青山甚至拿出電話,將手指放在了急救那一欄。
他們都是資深廚師,都知道藥膳意味著什麼。
一旦這些大爺大媽吃出問題,他們也好想辦法補救。
可沒想到,這些大爺大媽吃下去之後,不但沒有出任何問題,每個人臉上還出現了一種前所未有的舒爽。
甚至有幾個,渾身上下大汗淋漓。
“哎呀,我這胃病好像有所緩解。”
“我的老寒腿也好了!”
“神奇啦!這只不過是一碗紅燒肉而已,我這頭疼病怎麼就好了?”
……
看到這些大爺大媽的反應,王青山三人才鬆了一口氣。
同時用一種,近乎崇拜的目光看向了陳宇。
做菜好吃的或許不一定是好廚師,但會做藥膳的,那一定是神廚。
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