昨天那些臨時搭建起來的簡易廚房，已經換成了頗為古典的蜂窩灶。
這種廚房的使用效率極高，煎，炸，烹，炒，燜怎麼著都可以。
而且今天主辦方也是為參賽的廚師，準備了品類比較齊全的原材料。
就連來現場觀看比賽的人，都比昨天多了兩倍。
看樣子昨天的節目播出去之後，吸引了不少的流量。
“昨天的比賽只是前菜，所以沒有淘汰任何一位廚師，但是今天我們就會採取淘汰制。”
蘇蕊拿著話筒，一邊的各位廚師之間穿梭，一邊介紹著比賽的規則。
“今天要考驗的是一個廚師的速度，以及對菜品門類的掌握情況！各位必須要在半個小時之內炒出至少六道菜，而且還得做出相應的主食。”
在場所有的廚師齊齊愣了一下，雖然說半個小時六道菜還算合理，但還是有點嚴格。
畢竟廚師也是有很多細分類的。
不少大廚雖然做得好，但他只是掌勺師傅，做菜的時候，旁邊要有配菜和配料。
沒了這些配置人員，他的速度就會大打折扣。
就在很多廚師為難的時候，蘇蕊又丟擲了一個條件。
“今天所有到現場的觀眾都是評委，所以各位廚師必須要做出對應份額的飯菜。”
這一下近半數的廚師都愣在那裡，不知所措。
今天到現場觀看的人數少，說也有百十來號人。
要做出這麼多人的飯菜，而且還是在半個小時之內，這樣的規則已經有些變態了。
首先要做這麼多人的飯，那就意味著必須做大鍋菜。
可是在某種程度上，大鍋菜就沒有了，單個菜品的那種美味。
而且大鍋菜萬萬快不起來，即便有六口鍋同時運作，半個小時也不一定能做得出來。
就在眾位廚師鬱悶的時候，陳宇已經抄起菜刀，準備起了食材。
其他的廚師見狀也不甘落後，趕緊忙活了起來。
蘇蕊看了一下現場的廚師，隨後抬起一隻手。
“我宣佈比賽開始！”
現場頓時變得熱鬧起來，所有的廚師幾乎都使出了渾身解數。
這其中尤以陳宇的速度最快。
而且他的雙手協調性極強，一隻手還在那裡切菜，另外一隻手就可以拿著笊籬去給蔬菜過水。
等到第十分鐘的時候，陳宇已經把所有的材料準備完畢。
隨後他拿起一隻大勺在手中轉悠了一下，將分類好的六大盆菜同時倒入鍋中。
“麻婆豆腐，土豆燉雞，毛血旺，香辣蝦，豆芽炒肉，宮保雞丁！雖然都是家常菜，但也是大鍋菜的代表，而且這位廚師的手法很專業嘛。”
一位看起來六十多歲的評委，不由自主的點評了起來。
陳宇面前的蜂窩灶，總共有八個鍋口。
六個用來做菜，其中一個則是被他悶上了米飯。
最後一個陳宇也沒有浪費，將胡蘿蔔，土豆，芋頭切成丁，配著肉餡做了一道羹湯。
。