兩人熱絡交談兩句,俄國男人便轉身鑽進倉庫,出來時手上拿著一塊牛肉,一袋子土豆胡蘿蔔。
黃剛正準備掏錢,就被孟月仙搶先,爭著付錢,俄國男人直接拿走孟月仙手裡的一疊錢,找回幾個圓圓的戈比。
孟月仙不知道物價,遞出去的是三十盧比。
相當於在老家扛木頭的一個月工資。
深市物價水平高,而肉類價格也才一元左右,這一坨牛肉,頂多也就五斤,一袋子土豆胡蘿蔔應該不會太貴。
黃剛佯裝責怪,“孟姐,說好了我請客,你怎麼又花錢~”
孟月仙把幾個戈比裝進包裡,“誰花錢不都一樣,我們這麼麻煩你。”
雖然肉疼,可孟月仙必須這麼做,現在她們全家都得靠著黃剛才能開啟局面,必須做得滴水不漏。
黃剛拎著肉菜,跟俄國男人揮揮手,帶著孟月仙往家走。
“想吃肉只能找他,排隊都買不著……”在黃剛的解釋下,孟月仙才知道如今的情況。
此時俄國物價不高,可生產不足,什麼都需要排隊購買,肉蛋奶限量供應。
吃飯成了每個人的難題,普通百姓每天需要花兩個小時去國營商店排隊,才能保證一日三餐。
吃得最多的就是土豆、胡蘿蔔、列巴。
這也是唯一不用盧比結算的食物,一盧比等於一百戈比,而6戈比就可以買上一公斤土豆。
價格低廉,量大管飽。
這一點點牛肉,去國營商店排隊買,一公斤兩盧比,跟在國內相差倒也不大。
可排隊排幾個小時也未必排得到,大部分人還得去上班,誰有時間排隊。
而剛剛的俄國男人有門路,有錢就可以買到,價格自然水漲船高,這麼一點肉,就花了將近三十盧比。
孟月仙心中唏噓,真是吃肉都奢侈。
等兩人到家,黃剛媳婦小翠還沒到家,黃剛嘟囔,“真是的,到飯點兒也不回來,非急著擺貨……”
“我來做。”孟月仙站在廚房,隨手拿起掛在旁邊的圍裙系在腰上,紅梅也來打下手。
牛肉跟現成的土豆胡蘿蔔燉來吃,最好不過。
起鍋燒水,切成兩半的牛肉冷水下鍋,放上薑片,竄出血沫。
竄好的牛肉切成坨坨,油鍋煸炒,加入大量的醬油老抽,炒至油清,醬油吸進肉中。
孟月仙又把蔫巴的西紅柿洗了兩個,放進鍋中炒至融化成汁。
倒進土豆、胡蘿蔔塊,加開水沒過,扣上鍋蓋。
等待菜熟的功夫,孟月仙切了點胡蘿蔔絲,撒上蒜末小蔥,淋上點紅油,涼拌一道小菜。
拌好冷盤又收拾了廚房,孟月仙掀開鍋蓋,一股濃郁的香氣撲鼻而來。
牛肉的淳厚肉香瀰漫在整個二樓。
孟月仙拿著大瓷碗,盛好上桌,廚房裡單獨留了一碗給小翠。
燉煮後的牛肉塊呈現出誘人的醬紅色,泛著微微油光,土豆金黃起沙,胡蘿蔔顏色更加鮮豔。
幾人圍坐在寬大的辦公桌四周,杯子裡倒滿啤酒。
“祝大家生意興隆,財源廣進!”黃剛舉杯致辭。
這是落地的第一頓飯,接下來就要開啟異國求財之旅,大家紛紛舉杯,氣氛很是熱烈。
喝完第一口酒,眾人提筷夾菜。
牛肉經過長時間燉煮,變得極為軟爛,輕輕一咬,便在口中散開,牛肉鮮嫩多汁,纖維間含著濃郁的湯汁,又不失嚼勁。