孟川點頭道：“大家好，我叫孟川，是咱們小食堂的炊事班長，今天過來是和你們排長換廚的，後面一週還請大家多多指教。”
大家先是鼓掌歡迎，然後就開始用好奇的眼光打量著孟川，一箇中士能當上小食堂的炊事班班長，要不就是特別有能耐，要不就是靠關係，他們可是知道，前陣子去小食堂參觀的時候，那裡的班長還是三級軍士長。
而且小食堂還沒有司務長，伙食費直接由孫科長管的，那還不是想咋吃咋吃，伙食好到沒邊了。
楊排長說道：“孫科長，那我現在就和孟班長說一下炊事排的基本情況吧。”
孫科長點頭道：“好，那楊排長就跟小孟班長交代一下吧。”
楊排長聽著孫科長一口一個小孟班長的叫著，不用想也知道這個是有關係的主，估計過來就是走個過場的，於是對孟川說道：“孟班長，我們炊事排和你們炊事班不一樣，你們那裡人手多，吃飯的人還少，所以管的比較輕鬆，但是我們可就比較忙了，人手也才二十個，但是要管近八百張嘴，所以你要是沒啥事的話，儘量還是多看少做，多學習學習經驗。”
孟川聽得楊排長的話比較衝，也是有點不解，自己原來也不認識這個楊排長啊，咋說話是這個態度？
但是孟川本來也就是抱著學習的心態來的，所以也就沒反駁，點頭說道：“楊排長，這我知道。”
孫科長聽到楊排長的話，立刻說道：“楊排長，說話注意態度，小孟班長來你們這是來換廚的，不是來看熱鬧的，你們一個排的人都要聽小孟班長的，聽到沒有。”
此時後廚門口進來一個人，笑道：“老孫吶，我的楊排長咋惹到你了，這麼大火。”
孫科長看到是司務長來了，說道：“老沈吶，你咋才來啊，我前天不是通知你了，下週要換廚麼。”然後指了指孟川，說道：“這位是炊事班新來的班長，小孟班長，下週來你們炊事排換廚。”
司務長看到孟川的軍銜也是一驚，他原來也經常跑到小食堂去吃飯，那裡的班長標配的至少都是軍士長，這次咋弄了一箇中士來當班長了，一箇中士連自己這個大食堂的班長都當不上，也不知道上面咋想的。
但是既然人都已經過來了，上面的安排也不能不聽，司務長還是露出笑容，道：“小孟班長啊，這次換廚你可要好好指導一下我們排的伙食情況，也讓我們的戰士看看幹部食堂的大廚是怎麼做菜的麼。”
孟川聽到司務長的話，立馬說道：“指導說不上，最主要還是一塊學習，交流。”
司務長點點頭，道：“那孟班長，你就先熟悉一下吧，有不會的儘管問，對了，今晚要給我把下週的菜譜列出來，然後拿給我看，如果可以的話，咱們下週就按你列的菜譜執行了。”
孟川立刻點頭道：“是，司務長。”
然後司務長對楊排長說道：“小食堂你就不陌生了吧，跟著孫科長走吧，小食堂都是領導，你可要做出點樣子來。”
楊排長點點頭，道：“司務長，你放心好了，我不會給咱們大食堂丟臉的。”
。