蘇明珠一想到香噴噴的兔肉就充滿了動力,踩著腳踏車風風火火回到村子。
秦景年正在院子裡面翻曬中藥,看見她回來十分驚訝:“今天這麼早就回來了?”
“今天生意好,早早賣完了,我還買了只臘兔子。”
蘇明珠從竹筐拿出那條臘兔子,笑眯眯地說道:“今晚給你們做好吃的。”
秦景年接過那隻臘兔子掂了掂,問道:“這隻大概有三斤,你買多少錢?”
“兩塊錢。”
蘇明珠得意地伸出兩根手指頭,賣家原本想要三塊錢,被她殺到兩塊錢。
“還行。”
秦景年點點頭。
瘦豬肉也才八毛錢一斤,兔肉七毛錢一斤算正常價。
蘇明珠從竹筐拿出五包藥材,說道:“今天又有人訂了五袋護肝粉,又到你表現的時候了。”
“嗯!”
秦景年無所謂地點頭,不管是錘藥材還是挖溝渠,對他來說都是很輕鬆的力氣活。
蘇明珠把藥材整理炒制完畢以後,就拿給秦景年去捶打了。
“明珠回來啦!”
周麗娟拎著水桶回家,看見秦景年又在那裡捶打藥材,問蘇明珠道:“又有人訂藥膳粉了嗎?”
“是啊!肝膽科那邊有人訂了了五包護肝,每包能賺一塊錢呢!”
蘇明珠拿出那隻臘兔子,說道:“今天收穫不錯,獎勵大家吃兔肉。”
“這兔子夠肥的,你來弄它,我來燒火做飯。”
周麗娟淘好米,往灶臺塞了一些木材開始點火了。
“我也要幹活。”壯壯舉起小手萌萌地喊道。
“壯壯真棒!”
蘇明珠摸摸壯壯的頭,說道:“那你去幫我洗小白菜吧!”
“好的。”
壯壯高高興興去洗菜了。
蘇明珠進廚房翻出一把紅辣椒,連同姜蒜一起切成片備用,又找出八角,桂皮,香葉和丁香放在旁邊。
洗乾淨的臘兔子砍成小塊放鍋裡焯水。
熱鍋冷油,先炒了一碟不辣的兔肉給壯壯,剩下兔肉和紅辣椒,薑片,蒜片,香料和菜籽油一起翻炒均勻,最後放水進去悶煮。
“好香啊!”
在院子錘藥材的秦景年忍不住舔了舔嘴唇,感覺口水瘋狂上湧。
以前家裡也有臘兔子,他都是直接放水悶熟,今天看見蘇明珠放這麼多料來弄,才知道自己以前的手藝有多粗糙。
蘇明珠切了一些蔥花灑在紅彤彤的兔肉上面,看起來更加美味了。
她又炒了個小白菜,和兩盆兔肉一起端上桌。
“這盆是你的,慢慢吃。”蘇明珠把不辣的兔肉放在壯壯麵前。
“謝謝蘇阿姨。”
壯壯乖乖道謝,夾了一塊兔肉開心地啃起來。
秦景年幫老媽和媳婦盛好米飯,這才夾了一塊香辣兔肉放進嘴裡,瘦而韌勁的兔肉鮮甜味甘,咬一口嗞地流出香油,好吃到舌頭都差點吞進去。
他連吃三塊香辣兔肉,再吃一塊清甜的小白菜,別提多愜意舒服了。
一家三口吃完晚餐,周麗娟收拾碗筷,秦景年繼續編籮筐,壯壯幫蘇明珠整理藥材。
轉眼就到了睡覺時間,蘇明珠洗漱完畢,盤腿坐在床上又開始數錢了。
“今天賣了三百個南瓜糕,賺了十二塊錢,四袋護肝粉去掉成本賺了四塊二,買臘兔子花了兩塊錢,總共賺了十四塊二毛。”
蘇明珠數好錢記好賬,扭頭問秦景年道:“你今天在家有沒有看書?
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