說完,就往大門口走去。
“妹子等等,你的菜籃還沒拿!”周麗娟趕緊拎起花姨帶來的菜籃,追上去想塞給她。
“不用了,裡面都是我的一些心意。”
花姨把菜籃推了回去。
她知道蘇明珠肯定不願意收這個謝禮,所以故意漏在那裡的。
周麗娟翻開菜籃蓋子,看見裡面的紅糖和五花肉,立刻說道:“不行不行,這個謝禮太貴重了,你還是拿回去吧!”
人家買藥膳粉已經給錢了,哪裡還能再佔這麼大的便宜。
花姨爽朗地說道:“沒啥貴重的,我一看你們就覺得親近,以後咱們好好相處,有啥事儘管來縣城找我。”
“不行不行。”
“行的,行的!”
周麗娟和花姨在大門口推拉起來,路過的村民都忍不住多看了兩眼。
“別爭了,既然是花姨的一片心意,那我們就收下吧!”
周麗娟接過菜籃,說道:“現在已經中午,花姨你在我們家吃過飯再回去吧!”
“對對對,必須在我家吃一頓飯再走。”
周麗娟連連點頭,待會把這塊五花肉燒了給花姨吃,再給她弄點土特產回去就夠還人情了。
“那行吧!我還真有點餓了。”
花姨笑道。
“花姨你坐,我去燒飯。”
蘇明珠拎著五花肉進廚房,秦景年也跟著進去幫忙煮飯了。
“你兒子還會進廚房啊!”
花姨看得嘖嘖稱奇。
她家那幾個老爺們從來不進廚房的,說都是女人乾的活。
“不進廚房光等著吃,誰慣他這臭毛病,男人勤快才能討媳婦歡心啊!”
周麗娟習慣性拉來一筐苞米準備幹活。
“我家那幾個老爺們就不行,油瓶倒了都不會扶起來。”
花姨也拿起一個苞米熟練地搓起來。
“那都是你慣出來的,現在女人能頂半邊天,女人也要上班賺錢,憑啥老爺們下班回來可以翹二郎腿,她們還要洗衣服做飯照顧孩子?哪有這樣的道理。”
周麗娟就看不慣那些好吃懶做的老爺們。
“對!回去我就把他們都訓起來。”
花姨連連點頭。
人家兒子這麼高這麼帥,還是村裡的一把手,都能去廚房幫媳婦幹活。
她那兩個兒子又黑又醜,再不對媳婦好點,媳婦跑了咋辦?
周麗娟在外面和花姨聊得熱火朝天,蘇明珠在廚房手起刀落,把五花肉平均切成大塊,準備做一道名菜東坡肉。
東坡肉又名滾肉,想做到色澤光亮,味汁淳濃,酥而不爛,香糯又不膩,還是很考驗功夫的。
先把肉焯水煮熟備用,把蔥薑片鋪在鍋底,放上肉塊、冰糖、老抽、生抽、米酒,放水大火燒開煮熟,最後放進蒸鍋大火蒸20分鐘,再悶10分鐘。
這樣蒸出來的肉入口即化,顏色更透亮。
這道菜弄出來滿室飄香,連秦景年都忍不住吞口水。
蘇明珠洗好鍋,又炒了個蒜苗,加上苞米飯就齊活了。